Cheesecake s dýní hokaido

Name: Cheesecake s dýní hokaido
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 200g kokosovo-kakaových sušenek (Koka); 125g másla; Náplň:; 450g dýně hokaido; 2 odtučněné tvarohy; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 1/2 balíčku vanilkového pudinku; cukr podle chuti

Dýňová sezóna je v plném proudu a podzimní počasí vybízí ke sladkému pečení. Dýňový cheesecake je skvělou volbou. Korpus z kokosovo-kakaových sušenek se k dýni perfektně hodí a náplň úžasně voní po vanilce.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 80 min

110 min (30 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Korpus:

200 200 g kokosovo-kakaových sušenek (Koka)

125 125 g másla

Náplň:

450 450 g dýně hokaido

2 2 odtučněné tvarohy

3 3 vejce

1 1 vanilkový cukr

1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového pudinku

cukr podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 564 kJ / 1 330 kcal
Bílkoviny	27,01 g
Tuky	125,25 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	302 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	23,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem. Krok 2: Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme. Krok 3: Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice. Krok 4: Rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek. Krok 6: V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě. Krok 7: Podáváme vychlazené.

Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem.
Jak odstranit semínka z dýně hokaido?
Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme.

Jak nadrtit sušenky na cheesecake
Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice.
Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek.
V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě.
Podáváme vychlazené.

TIP: Nepečené cheesecaky

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2024

Poznámka autorky KatharinaK

Někdo má radši víc sladké někdo méně, tak nechám na vás, jak si směs osladíte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Dýňový cheesecake (hokaido)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Perník s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Virtuous0112 50 min

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Lehký oběd s dýní hokaido Videorecept

Lehký oběd s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 35 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 70 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 65 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 80 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

KatharinaK 20 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

KatharinaK 45 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Dýně
Sladké chutě
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Náhodný recept

Sladká banánová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaruna18

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí karbanátky v rajské omáčce

Přidáno před 4 minutami

Teplý fazolový salát

Přidáno před 59 minutami

Pomazánka z tvarohu a cottage sýra

Přidáno před 1 hodinou

Makové buchty v řepném sirobu

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 14. 9. 2024 05:47

krásný

KatharinaK přidala nové fotografie! 13. 9. 2024 10:20

Články s tímto receptem

Hodnocení 20×
Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky

Video
Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Přečtěte si

Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky Hodnocení 20×

Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby Hodnocení 17×

Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů Hodnocení 1002×

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozlítaní ptáčci

Sahula před 23 minutami

Velikonoční nádivka s uzeným masem

janatka před 1 hodinou

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

Faja75 před 1 hodinou

Dobrá sekaná

dlabac před 1 hodinou

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Hanaot před 4 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

emilhorak1 před 5 hodinami

Zelná polévka strýce Jiřího

Harynek před 10 hodinami

Zeleninový salát s polníčkem

Limek před 14 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Janahorvathova77 60 min

Cheesecake s dýní hokaido

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky KatharinaK

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 20× Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky

Video Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 20×
Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky

Video
Babiččina spíž: Dokonalý dýňový kompot s vůní ananasu – podzimní poklad, který vás přenese do dětství