Salát z kysaného zelí se šunkou

Name: Salát z kysaného zelí se šunkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kyselého zelí; 200 g šunky v celku (nebo šunkového salámu); 200 g eidamu v celku; 210 g majonézy; 200 g zakysané smetany; 1 lžíce hořčice; 3 lžíce křenu (podle chuti); sůl; mletý pepř; 2 vejce uvařená natvrdo

Kysané zelí v sobě skrývá mnoho vitamínů a celkově je zdraví prospěšné. My jej použijeme jako křupavý základ do salátu. K němu přidáme drobně nakrájenou šunku, sýr, nastrouhaný řízný křen a dochutíme. Podávat můžeme třeba na večeři s pečivem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 465 kJ / 2 979 kcal
Bílkoviny	121,96 g
Tuky	249,10 g
Vláknina	15,22 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	10,06 g
Sůl	24,27 g
Sacharidy	54,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kyselé zelí dáme do misky, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a eidam, nastrouhaný křen a nadrobno nasekaná vejce. Krok 2: Potom přidáme zakysanou smetanu, lžíci hořčice, skleničku majonézy, sůl, pepř a vše řádně promícháme. Krok 3: Hotový salát dáme vychladit a uležet do ledničky.

Kyselé zelí dáme do misky, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a eidam, nastrouhaný křen a nadrobno nasekaná vejce.
Potom přidáme zakysanou smetanu, lžíci hořčice, skleničku majonézy, sůl, pepř a vše řádně promícháme.
Hotový salát dáme vychladit a uležet do ledničky.

TIP: Proč se kazí kysané zelí a jak tomu předejít?

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680k9

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Koláčky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Pomazánka z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 15 min

Zobrazit více

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Švestkový crumble s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Saláty
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Kysané zelí
Česká kuchyně

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí se šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/680k9

Náhodný recept

Ricottová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový řízek

Přidáno před 46 sekundami

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 16 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 20 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 22 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 148×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Jak na nejlepší houbovou smaženici: Kouzlo dokonalé chutí tkví ve správném smažení i jednoduchém ochucení

Využijte podzimní úrodu naplno: Jablka do štrúdlu a dalších sladkých jídel si snadno zavařte do zásoby

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak udělat salát s kozím sýrem? Známe nejlepší kombinace, na kterých si pochutnáte

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gulášová polévka Videorecept

Gulášová polévka

Jaroslav.gois@gmail.com před 29 minutami

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 1 hodinou

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 1 hodinou

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 2 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 3 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

janatka před 3 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

janatka před 3 hodinami

Krůtí játra ve smetaně

rokoko před 4 hodinami

Suroviny:
zelí kysané, šunka, sýr eidam, majonéza, smetana zakysaná, hořčice, křen, sůl, pepř mletý, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Kořeněné muffinky s mrkví a pomerančovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

olca spickova 30 min

Pizzarellky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

DlabemeZdrave

Divoký paprikový guláš s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Lahodné čokoládové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ancicek 25 min

Salát z kysaného zelí se šunkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno