Krémová polévka s liškami

Name: Krémová polévka s liškami
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrst sušených hub; 2 lžíce másla; 1 cibule; 400 g brambor; 1 l zeleninového vývaru; 1 snítka čerstvého tymiánu; 300 g čerstvých lišek; sůl; mletý pepř; 250 ml smetany; zakysaná smetana na ozdobu (podle chuti)

Chutnou polévku připravíme ze sušených hub a brambor. Společně je povaříme, dochutíme, zjemníme smetanou a rozmixujeme na hladký krém. Ten při servírování doplníme orestovanými liškami a kopečkem zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby namáčení hub

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby namáčení hub)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 927 kJ / 939 kcal
Bílkoviny	20,35 g
Tuky	48,67 g
Vláknina	28,67 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	91,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát. Krok 2: Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut. Krok 3: Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Krok 4: Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut.
Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

TIP: Lišky nebo kuřátka, jak tyto houby od sebe rozeznat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 25 min

Zobrazit více

Ostrá masová směs s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 75 min

Cukroví na Halloween

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 110 min

Vepřové kung-pao

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Vídeňská roštěná s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Náhodný recept

Pečený králík podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenek59 115 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí mleté kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 11 hodinami

Dort z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Krémová polévka z pečené zeleniny

Přidáno před 13 hodinami

Dýňové karbanátky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborové těsto na knedlíky univerzální

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Houby, které nazýváme kuřátka: Je to liška obecná nebo jedlý druh kuřátek žlutých, podobající se korálům Hodnocení 29×

Houby, které nazýváme kuřátka: Je to liška obecná nebo jedlý druh kuřátek žlutých, podobající se korálům

Domácí houskový knedlík nejen ke svatomartinské huse. Nadýchaný, vláčný a poctivý výborně doplní maso i zelí

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé Hodnocení 171×

Jak dlouho namáčet sušené houby? Mají intenzivní vůni a výraznou barvu. Po namočení je použijeme jako čerstvé

Recept na nejlepší ořechovou náplň do svatomartinských rohlíčků: Voní medem a rumem a hodí se i do závinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Celozrnné housky

Manik před 2 minutami

Margot koláč s jablky

jestedka před 1 hodinou

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

KrisZaezemi před 1 hodinou

Řepánky

Jitkazmecka před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s houbami

KrisZaezemi před 2 hodinami

Jablkový křen

cookamater před 2 hodinami

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 12 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 13 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 13 hodinami

Jednoduchá jablečná buchta

MarcelaH. před 15 hodinami

Suroviny:
houby sušené, máslo, cibule, brambory, vývar zeleninový, tymián čerstvý, houby lišky, sůl, pepř mletý, smetana, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Jihočeské kynuté koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Wolfen

Marcipánové ozdůbky na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

slunickovin 60 min

Domácí bramborové gnocchi Videorecept

Domácí bramborové gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen 60 min

Hovězí rendang

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

badak 300 min

Kakaový řez s horalkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

holubova32

Krémová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno