Krémová polévka s liškami

Name: Krémová polévka s liškami
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrst sušených hub; 2 lžíce másla; 1 cibule; 400 g brambor; 1 l zeleninového vývaru; 1 snítka čerstvého tymiánu; 300 g čerstvých lišek; sůl; mletý pepř; 250 ml smetany; zakysaná smetana na ozdobu (podle chuti)

Chutnou polévku připravíme ze sušených hub a brambor. Společně je povaříme, dochutíme, zjemníme smetanou a rozmixujeme na hladký krém. Ten při servírování doplníme orestovanými liškami a kopečkem zakysané smetany.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 30 min včetně doby namáčení hub

120 min (90 min příprava + 30 min tepelná úprava, včetně doby namáčení hub)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 927 kJ / 939 kcal
Bílkoviny	20,35 g
Tuky	48,67 g
Vláknina	28,67 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	91,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát. Krok 2: Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut. Krok 3: Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Krok 4: Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

Sušené houby namočíme do vroucí vody a necháme asi 1 hodinu stát.
Jak dlouho namáčet sušené houby
Na másle osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájené brambory. Chvilku vše opékáme, přilijeme vývar, namočené houby i s vodou, ve které se namáčely, a lístečky tymiánu. Vše vaříme asi 20 minut.
Lišky očistíme, pokrájíme na kousky a osmahneme na másle. Polévku rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem.
Porce polévky ozdobíme zakysanou smetanou a osmaženými liškami.

TIP: Lišky nebo kuřátka, jak tyto houby od sebe rozeznat?

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 25 min

Zobrazit více

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Švestkový crumble s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Cizrna na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Krémová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNMml

Náhodný recept

Mandlová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 106×

Nejnovější články

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 2 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 3 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 4 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 4 hodinami

Bílé fazole s bramborami a smetanou

jana1974 před 4 hodinami

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

LuccHansel před 5 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

Palusanda před 5 hodinami

Sekaná s cuketou

evik_svistik před 5 hodinami

Vepřenky podle ČSN Videorecept

Vepřenky podle ČSN

Veros51 před 6 hodinami

Suroviny:
houby sušené, máslo, cibule, brambory, vývar zeleninový, tymián čerstvý, houby lišky, sůl, pepř mletý, smetana, smetana zakysaná

Naposledy jste si prohlédli

Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Rychlá meruňková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM 45 min

Řezy s karamelovou hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kocourova okurková limonáda - okurková bowle nejenom pro dospělé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ukocouradoma 30 min

Řecká špenátová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 30 min

Krémová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

12 foto
Zdeněk Pohlreich oslavil stovku! K výjimečného milníku drsňákovi z pořadu Ano, šéfe! popřál i michelinský šéfkuchař

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?