Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Osvěžující polévka z rajčat, připravovaná za studena, je skvělá pro horké letní dny. Recept se vám bude zejména pokud máte velkou nadúrodu rajčat a chcete si naplno vychutnat jejich chuť. Netradiční přízdoba z vařeného vejce a opečené šunky polévku skvěle doplňuje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 739 kJ / 1 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,50 g |
| Tuky | 117,24 g |
| Vláknina | 20,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 951 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 158,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupaná nakrájená rajčata rozmixujeme dohladka spolu s olejem, česnekem a solí.
Krok 2: Přidáme starší natrhané pečivo a necháme 10 minut změknout.
Krok 3: Poté rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladit.
Krok 4: Na talíři zakápneme olejem a posypeme nasekaným vařeným vejcem a šunkou.
Zveřejněno 27. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Moje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Nejnovější recepty
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 2 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 2 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 19 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 22 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 21 minutami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 26 minutami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 43 minutami
Koka sušenky
veveruska73 před 1 hodinou
Kančí žebra s řeznickým salátem
Geryyy před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 1 hodinou
Chlebové knedlíky
magdalenka před 2 hodinami
Fofr buchta
mishupino před 3 hodinami
Frankfurtská polévka bez mléka
Honza62 před 5 hodinami
Pomazánka z tuňáka a celeru
AnnaGrabmylerova před 5 hodinami
Suroviny:
rajče loupané,
bageta,
olej olivový,
sůl,
česnek,
vejce,
olej olivový
Komentáře (5)