Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Osvěžující polévka z rajčat, připravovaná za studena, je skvělá pro horké letní dny. Recept se vám bude zejména pokud máte velkou nadúrodu rajčat a chcete si naplno vychutnat jejich chuť. Netradiční přízdoba z vařeného vejce a opečené šunky polévku skvěle doplňuje.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 739 kJ / 1 850 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,50 g |
| Tuky | 117,24 g |
| Vláknina | 20,18 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 951 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 158,42 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupaná nakrájená rajčata rozmixujeme dohladka spolu s olejem, česnekem a solí.
Krok 2: Přidáme starší natrhané pečivo a necháme 10 minut změknout.
Krok 3: Poté rozmixujeme na hladké pyré a necháme vychladit.
Krok 4: Na talíři zakápneme olejem a posypeme nasekaným vařeným vejcem a šunkou.
Zveřejněno 27. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Moje poznámka
Rajčatová polévka salmorejo cordobés
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEmL
Nejnovější recepty
Kuřecí polévka s domácím "smaženým hráškem"
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční beránek z naší kuchyně
Přidáno před 7 hodinami
Zastřené vejce se sardelkovou majonézou
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Beránek z třené bábovky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové šulánky s mákem
PetuleLevandulka před 2 hodinami
Šlehačkový beránek
Maluska73 před 3 hodinami
Šunkofleky
vanaj79 před 4 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
kiramon před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
loing před 4 hodinami
Hrnkový beránek
Petulice před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 5 hodinami
Velikonoční beránek
DunkaStehlikova1975 před 5 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Kebule80 před 5 hodinami
Suroviny:
rajče loupané,
bageta,
olej olivový,
sůl,
česnek,
vejce,
olej olivový
Komentáře (5)