Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
S těstem na rohlíčky propečené dozlatova, sypané hrubými zrnky soli, nám pomůže domácí pekárna. Těsto zpracuje a zároveň v ní vykyne. Na nás je pak jejich vytvarování a také příprava pomazánky z pečené řepy, kterou k rohlíčkům budeme servírovat.
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny dáme nejprve tekuté suroviny, tedy rozpuštěné teplé máslo a vlažnou smetanu s mlékem. Poté dáme mouku, cukr, zázvor, sůl a úplně nahoru nasypeme rozdrobené droždí. Podle programu necháme zpracovat a vykynout těsto.
Krok 2: Poté jej rozválíme na placku, rozkrájíme na 12 trojúhelníků a od konce ke středu svineme jednotlivé rohlíky. Klademe je na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí a upečeme dozlatova při 200 °C.
Krok 3: Řepy očistíme, zabalíme do alobalu a upečeme v troubě doměkka.
Krok 4: Po upečení je nahrubo nastrouháme, přidáme sůl, pepř, jogurt, balzamiko, olej a natrhanou mátu. Vše promícháme a dáme vychladit.
Zveřejněno 9. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Moje poznámka
Slané rohlíčky s pomazánkou z červené řepy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRvJP
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 4 hodinami
Krenex
dragomirac před 5 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 6 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 6 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 6 hodinami
Buchta Fešák
LuccHansel před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 7 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 7 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
smetana,
mléko,
droždí,
cukr krystal,
mouka hladká,
zázvor sušený,
sůl,
vejce,
sůl hrubá,
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
jogurt řecký,
ocet balsamiko,
olej olivový,
máta
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.