Čerti z vánočkového těsta
Kynuté těsto je vskutku univerzálním nástrojem, ze kterého můžete připravit různorodé pečivo. A jelikož děti mají sladké pečivo rády, potěšte je mikulášskou výslužkou v podobě vypečených čertovských postaviček.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve zaděláme kvásek: do hrnku dáme droždí a 1 lžičku cukru. Do poloviny hrnku dolijeme vlažné mléko a vmícháme 1 lžíci mouky. Vše bereme z odváženého množství.
Krok 2: Do mísy připravíme mouku a všechny ostatní suroviny, přidáme vzešlý kvásek a vše promícháme. Podle potřeby přidáme mléko. Vymícháme hustší hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout.
Krok 3: Na každého čerta si na vále uválíme 4 kuličky o průměru 5 cm, které rozválíme na válečky. Pleteme od středu tělo. Konce spleteme po dvou – nohy a ruce. Postavy přendáme na plech a z další, menší kuličky (hodně nakyne při pečení) uděláme hlavu. Rohy zespodu přimáčkneme k hlavě.
Krok 4: Do očí vtlačíme hřebíček. Jazyk při mašlování máčíme ve skořici a přimáčkneme ho rozinkou. Řetěz upleteme ze 2 tenkých proužků těsta, na nohy a ruce přidáme rozinky či ořechy. Čerty namašlujeme a hned upečeme při 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čerti z vánočkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMVz
Moje poznámka
Čerti z vánočkového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMVz
Nejnovější recepty
Domácí arašídový nugát
Přidáno před 43 minutami
Rolády z plněné tortilly
Přidáno před 12 hodinami
Plněné hvězdičky z listového těsta
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovky s kuřecím raráškem
Přidáno před 12 hodinami
Uherské řezy z Jičínského salámu Pikant
Přidáno před 12 hodinami
Datlové kuličky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánočka II
JajkaP před 3 minutami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
chatrca před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
MichalP před 8 hodinami
Vajíčka z trouby
Sahula před 9 hodinami
Chleba ve vajíčku jinak
Sahula před 9 hodinami
Šťouchané brambory s cibulkou a smetanou
jitka cerna před 9 hodinami
Kari s červenou čočkou a brokolicí
monyss před 10 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
Evellinka před 10 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Fitulka před 11 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
MarieBrozova před 11 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr krupice,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr vanilkový,
vejce,
tuk hera,
kůra citronová,
sůl,
koření hřebíček,
skořice,
rozinky,
ořechy,
mandle,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.