Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapr se zeleninou
Smažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a lehké jídlo - zeleninová směs s kapřími kousky vařená s bílým vínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a stroužky přepůlíme.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme česnek, který orestujeme do světle hnědé barvy. Pak postupně přidáváme pórek, papriku a cuketu. Směs osolíme, ochutíme tymiánem a 5 minut restujeme.
Krok 4: Když je zelenina osmažená, přidáme kousky kapra, promícháme a podlijeme bílým vínem. Necháme 10 minut povařit, až se skoro všechno víno odpaří. Nakonec vmícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Moje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Nejnovější recepty
Jednohubky s mini mozzarellou a cherry rajčátky
Přidáno před 4 hodinami
Kapr v listovém těstě s peperonatou
Přidáno před 4 hodinami
Slovenský skopový guláš
Přidáno před 4 hodinami
Kroupy se zeleninou a sušenými rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Tortilla jako pizza s mletým masem, mozzarellou a olivami
Přidáno před 5 hodinami
Dietní květák z trouby
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kmínový chleba
Pavluska75 před 1 hodinou
Rajská omáčka
Elektronka007 před 2 hodinami
Hraběnčiny řezy II.
Lida-veverka před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Reveroger před 2 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Leni1970 před 2 hodinami
Segedínský guláš
coolbinsz před 2 hodinami
Jablečný šťavnatý koláč
beruska22 před 2 hodinami
Cuketová polévka s kuskusem
Andyzvesnice před 2 hodinami
Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami
TommyKoci před 2 hodinami
Krůtí plátek v hořčicovo-smetanové omáčce
IRBONA před 3 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
cibule červená,
pórek,
cuketa,
paprika,
česnek,
olej,
tymián,
víno bílé,
koriandr čerstvý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.