Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kapr se zeleninou
Smažený kapr je česká klasika, která si našla cestu i na vánoční stoly. Je ale i spoustu jiných zajímavých způsobů jak kapra připravit. Jedním z nich je toto lahodné a lehké jídlo - zeleninová směs s kapřími kousky vařená s bílým vínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme zeleninu, kterou očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme a stroužky přepůlíme.
Krok 3: Ve větší pánvi rozehřejeme olej a zpěníme cibuli. Přidáme česnek, který orestujeme do světle hnědé barvy. Pak postupně přidáváme pórek, papriku a cuketu. Směs osolíme, ochutíme tymiánem a 5 minut restujeme.
Krok 4: Když je zelenina osmažená, přidáme kousky kapra, promícháme a podlijeme bílým vínem. Necháme 10 minut povařit, až se skoro všechno víno odpaří. Nakonec vmícháme lístky čerstvého koriandru.
Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem.
Zveřejněno 24. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Moje poznámka
Kapr se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYv9l
Nejnovější recepty
Plněná rajčata III
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí nudličky s rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Cottage s rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Hustá mrkvovo-rajčatová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Treska s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatovo-fazolová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské řízečky
Veramik před 20 minutami
Kmínka se ztraceným vejcem a houbami
Sahula před 6 hodinami
Krkovička se smetanovými liškami a ztraceným vejcem
Sahula před 6 hodinami
Krkovička s liškami
Sahula před 6 hodinami
Zvěřina s liškami a majoránkou
Sahula před 6 hodinami
Slaninové závitky s kuřecími játry
Sahula před 6 hodinami
Ovocný táč s drobenkou
Libaka před 9 hodinami
Cuketové karbanátky
pesmax před 9 hodinami
Stryky z Orlové
sonka.306 před 9 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
Veronika1990 před 10 hodinami
Suroviny:
kapr,
sůl,
cibule červená,
pórek,
cuketa,
paprika,
česnek,
olej,
tymián,
víno bílé,
koriandr čerstvý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.