Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí smažené křupky

mika59

9 názorů

10. 12. 2017 16:03

150 ml 150 ml světlého piva

plátek plátek (cca 25 g) rozpuštěného másla

150-170 g 150-170 g hladké mouky

1 1 vejce

sušený česnek

sůl

na špičku nože na špičku nože kypřícího prášku

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 105 kJ / 742 kcal
Bílkoviny	27,53 g
Tuky	10,76 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	123,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme zchladlé máslo s pivem a vejcem. Přidáme zbytek surovin a metličkou vyšleháme těsto podobné kapání do polévky.
Dochucené těstíčko předěláme do sáčku. Rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a ze sáčku s ustřiženou malinkou špičkou lijeme těstíčko do horkého oleje.
Smažíme do zlatova kolečka, spirálky - co se povede. Dáváme těstíčko po částech, až do spotřebování. Hotové odkládáme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk.

Poznámka autorky receptu

Tu špičku ustřihněte opravdu malou, těstíčko ještě nabude. Měla jsem větší, tak jsou z toho větší tvary. Ty tenké si zachovají křupavost. Vím, že to není zrovna zdravé, ale určitě lepší než ty různé kupované, plné barviv a konzervantů.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (93×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tortilla smažená

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iljusa

Smažené bagetky s překvapením

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 60 min

Zelné smažené závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 4×

Jak si doma vyrobit sójové mléko? Postačí nám několik surovin, mixér a velký hrnec

19 foto

Blbouny s povidly podle Josefa Maršálka: Kynuté těsto bude nadýchané díky omládku, při vaření oceníte trik s pečicím papírem

Komentáře

srettka

10. 1. 2018 14:12

Jan: Bere tě žlučník a nebo sis dal ráno panáka octa? Ja v tom žádnou chemii nevidím. I prášek do pečiva se dá sehnat bio. Mastnota..nesmažila to na sádle přece a v parním hrnci by to jaksi nešlo. Pak nejlépe nehudrat a dát si mrkev

Jan

10. 1. 2018 13:20

recept možná dobrý, ne původní,ale to není důležité. Asi netušíte jak se vyrábí pravé naše křupky. Barviva, konzervanty? Ty tam jsou zastoupeny méně než škodlivin ve vzduchu. Ta vaše mastnota" v oleji barviva a konzervanty............