Domácí kečup bez rajčat

Lejdy Kuchařka: Lejdy

Zavařeniny 14 názorů

Suroviny

Základ:
1 kg červené řepy (oloupat uvařenou)
1 kg jablek (vykrájet a oloupat)
1 kg cibule
1 kg mrkve
ostatní suroviny:
1 kg cukru
4 plechovky rajského protlaku (210g)
15 dkg soli
1/2 l octa
1 lžička mleté skořice
1 lžička mletého pepře
1 lžička nového koření
1 lžička zázvoru
1 lžička sladké papriky
1 hřebíček (drcený)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Základ nakrájet na kousky, podlít vodou 1¾ l, vařit s 1-3 bobkovými listy doměkka.

  2. Potom rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny(koření,protlak,...).

  3. Zamíchat, povařit 10 minut, horké nalít do skleniček, zavíčkovat a otočit na víčko.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí kečup bez rajčat

  • Šárka Šárka(neregistrovaná)

    Pro Ellas: ze shnilých rajčat :no:
    http://www.prozeny.cz/magazin/zdravi-a-zivotni-styl/testy/34343-test-rajcatovych-protlaku-a-pyre-porad-jite-shnilou-zeleninu

    Odpovědět

  • Ellas Ellas(neregistrovaný)

    Eh, domací kečup bez rajčat? A ten rajský protlak je podle vás jako z čeho?

    Odpovědět

  • Lejdy Lejdy(autorka receptu)

    lidičky to je úplně jedno jaké jabka tam dáte.
    :-)

    Odpovědět

  • isindy isindy

    tož to asi hej, to v tej Praze nemáme :-8:-D:-D:-D:-D díky;-)

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    isahu - žňovky=letní jablka:-)) To je asi hanácká hantýrka:-D

    Odpovědět

  • isindy isindy

    jahodo, co jsou to žňovky?????:-O:-O:-O

    Odpovědět

  • hafikov hafikov

    Tak tento receptík vyzkouším:-K

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Chuťově to může být zajímavé (nejsou tam rajčata, ale je tam protlak, takže chuť rajčat asi bude). No ale je nádherně rozmixováno. Dala sis s tím prácičku;-), a pod maso bych si to nechala líbit - ta kombinace surovin + lehce nakyslé díky žňovkám. Mám uloženo, ráda bych někdy v malém množství zkusila, jen žňovky se nám jaksi nedaří:-S:-K:yes:

    Odpovědět

  • jitka jitka(neregistrovaná)

    no to asi ne bez rajcat no nevim.

    Odpovědět

  • Lejdy Lejdy(autorka receptu)

    Urodilo se nám dost letniček(jablka).Jsou kyselý a ještě tam je ten ocet tak toho cukru není moc.U nás to je oblýbený a děláme i ze 3 dávek.No jo,každý má jiné chutě.

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes :-)uloženo,zkusím

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    spagetka, dovolím si nesouhlasit!! Já jsem to zkoušela k nějakým klobáskám na nějaké návštěvě. Vím, že jsem neměla vůbec hlad ani chuť na klobásy, ale tohle mne dostalo, nemělo to chybu a pokud si vzpomínám, bylo to z řepy, protlaku, akorát si nevzpomínám na ta jablka. Každopádně, bych to nezavrhovala a třeba to vyzkoušela z měnší várky. Já teda určitě vyzkouším, chtělo by to sakra nějaká jablka ze zahrady, ale když letos snad ani nebude z čeho pálit kalvádos!!:-O. Co já si dám v dlouhých zimních večerech?:-D:-)):-)) Za připomenutí receptu veliký dík a plusík!!;-):yes::yes: Jen ještě snad..nedávala bych asi tolik cukru a jablka kyselejší;-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    O tomhle jsem ještě neslyšela, bodík:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak tohle znám jako zavařeninu z červené řepy (bez protlaku ovšem), je výborná zkuste bez toho rajského protlaku, to tam je podle mě nanic a navíc - tady to není ani protlak ani kečup ani červená řepa. Ale je to můj názor.

    Odpovědět

Tématické fráze: kečup z rajčat rajčatový kečup recept recepty na kečup z rajčat kečup z červené řepy domácí rajčatový kečup rajčatový kečup kečup z rajčat recept recept na kečup z rajčat domácí kečup bez jablek domácí kečup z protlaku recept na domácí rajčatový kečup kečup z rajčat bez jablek kečup z domácích rajčat kečup z protlaku domaci rajský protlak recept domácí rajčatový protlak kečup z rajčat a červené řepy recept na rajčatovy kecup recept na domácí kečup bez jablek kečup z jablek

Zapomněl/a jsem heslo