Šakšuka s kapustou
Šakšuka je výborná a vydatná snídaně z Blízkého východu a severní Afriky. Jde o pokrm z dušených rajčat, paprik, cibule a vajec, který můžeme různě upravovat - například přidáním kapusty.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 oloupané cibule nakrájíme na klínky a necháme osmahnout na 2 lžících oleje. Dále přihodíme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a krátce orestujeme.
Krok 2: Postupně přidáme na proužky nakrájené papriky a po 5 minutách na proužky nakrájená rajčata a kapustu. Vše osolíme, okořeníme a dusíme doměkka. Pokud je potřeba, podlijeme vodou.
Krok 3: Zbylou čtvrtinu cibule a dva stroužky česneku nakrájíme na plátky a na lžíci oleje osmahneme dorůžova.
Krok 4: Necháme vydusit téměř všechnu tekutinu, pak do směsi uděláme 4 důlky a do každého vyklepneme vejce. Ještě dusíme, dokud vajíčka neztuhnou. Na povrch rozprostřeme osmahnutou cibuli a česnek.
Krok 5: Jako přílohu můžeme použít brambory, chleba nebo toasty.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Moje poznámka
Šakšuka s kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Y4D
Nejnovější recepty
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou
Přidáno před 2 hodinami
Slepice se smetanovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Rohlík à la dalamánek
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí maso na oreganu
Přidáno před 4 hodinami
Špaldový koláč s pórkem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 9 minutami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 18 minutami
Cibulové kroužky
zujara14 před 49 minutami
Jednoduchý domácí chleba
MarinetteQueen3 před 56 minutami
Jemné domácí houskové knedlíky
Aaja_Bures před 1 hodinou
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 1 hodinou
Banana bread
Dani.B před 1 hodinou
Ovesné lívance
marsalek.michal před 1 hodinou
Americká buchta s jablky
Corilon před 2 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Sharkie před 3 hodinami
Suroviny:
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
římský kmín mletý,
vejce
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.