Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dvojctihodná zelňačka
Dvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a skvěle nahradí hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Krok 2: Ze sáčku se zelím vymačkáme nálev, zelí pokrájíme na menší kousky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme dozlatova cibuli.
Krok 4: Zaprášíme mouku, opražíme do světle růžové jíšky, přidáme sladkou papriku, zamícháme a po minutě zalejeme vodou. Přivedeme k varu, vložíme zelí a koření. Za občasného míchání ode dna hrnce vaříme do změknutí.
Krok 5: Obě klobásy nakrájíme na půlkolečka a opečeme na půl lžíci sádla do rozvonění. Do polévky vložíme uvařené brambory, klobásy, zakysanou smetanu, zamícháme a již jen prohřejeme.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Moje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Nejnovější recepty
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno před 3 hodinami
Maková roláda s jahodami
Přidáno před 19 hodinami
Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 20 hodinami
Hermelín ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki
Přidáno 22. 5. 2025 10:03
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno 22. 5. 2025 08:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová zeleninová polévka bez mouky
Lenka Sedlackova před 7 minutami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
janatka před 1 hodinou
Buchty na páře
janatka před 1 hodinou
Bábovka tvarohová
nicolxqe před 2 hodinami
Cibulačka po česku
Fitulka před 3 hodinami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
janatka před 3 hodinami
Bageta / ciabatta
tecka před 3 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
panilek před 4 hodinami
Panna cotta - italský dezert
LouLou před 12 hodinami
Brokolicová polévka s parmazánem
MirkaP před 14 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
brambory,
klobása šunková,
klobása papriková,
smetana zakysaná,
pepř celý,
bobkový list,
kmín celý,
sůl
Komentáře (2)