Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dvojctihodná zelňačka
Dvojctihodná zelňačka se dvěma druhy klobás vás v chladném období doslova postaví na nohy. Kysané zelí má na tělo doslova zázračné účinky, polévka je velmi vydatná a skvěle nahradí hlavní jídlo.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě s kmínem.
Krok 2: Ze sáčku se zelím vymačkáme nálev, zelí pokrájíme na menší kousky.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Ve větším hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme dozlatova cibuli.
Krok 4: Zaprášíme mouku, opražíme do světle růžové jíšky, přidáme sladkou papriku, zamícháme a po minutě zalejeme vodou. Přivedeme k varu, vložíme zelí a koření. Za občasného míchání ode dna hrnce vaříme do změknutí.
Krok 5: Obě klobásy nakrájíme na půlkolečka a opečeme na půl lžíci sádla do rozvonění. Do polévky vložíme uvařené brambory, klobásy, zakysanou smetanu, zamícháme a již jen prohřejeme.
Zveřejněno 2. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Moje poznámka
Dvojctihodná zelňačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY8xl
Nejnovější recepty
Nepečené tartaletky s ostružinovou marmeládou
Přidáno před 9 hodinami
Karamelové řezy s pudinkem a krémem z tvarohu
Přidáno před 9 hodinami
Plněné cuketové květy
Přidáno před 9 hodinami
Pizza košíčky
Přidáno před 15 hodinami
Švestková povidla s kořením
Přidáno 22. 8. 2025 21:02:48
Krémové rizoto s houbami a slaninou
Přidáno 22. 8. 2025 20:45:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s ostružinami
LidaMD před 13 minutami
Ořechové kostky s karamelovým krémem
Danna před 4 hodinami
Salám v sýrovém těstíčku
Mummy46 před 5 hodinami
Tvarohové řezy - hrnečkové
Vytvarnik před 7 hodinami
Jablečné koláče
Merylas před 8 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 8 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 8 hodinami
Rychlovka z krabích tyčinek
Klar98 před 9 hodinami
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
ZboSy před 9 hodinami
Pečená švestková povidla
Houska68 před 9 hodinami
Suroviny:
zelí kysané,
sádlo,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
brambory,
klobása šunková,
klobása papriková,
smetana zakysaná,
pepř celý,
bobkový list,
kmín celý,
sůl
Komentáře (2)