Drobné křehké slané pečivo s droždím
Drobné křehké pečivo je velmi lahodné a skvěle poslouží jako pohoštění pro návštěvu nebo křupání k večernímu filmu. Příprava kynutého těsta je sice časově náročnější, ale z uvedeného množství surovin získáte opravdu velké množství vynikajicích krekrů.
Postup přípravy
Krok 1: Do smotany vmiešame cukor a rozdrobíme droždie, necháme stáť asi 30 minút.
Krok 2: V múke rozmrvíme zmäknutý margarín, vmiešame soľ, žĺtky, smotanu s droždím, spracujeme cesto.
Krok 3: Necháme zakryté v teple asi 2 hodiny, cesto mierne narastie.
Krok 4: Cesto na pomúčenej podložke vyvaľkáme na hrúbku asi 12-15 mm, vykrajujeme ľubovoľné tvary, ukladáme na plech vystlaný pečiacim papierom alebo použijeme silikónovú pdložku. Odkrojky, znovu spracujeme a vyvaľkáme.
Krok 5: Prikryté necháme stáť asi 30 minút, potrieme rozšľahaným vajcom, prilepíme orech, slnečnicu alebo iné.
Krok 6: Vkladáme do rozohriatej rúry a pečieme asi 20-25 minút. na 180-200 °C.
Zveřejněno 8. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Drobné křehké slané pečivo s droždím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GzY
Moje poznámka
Drobné křehké slané pečivo s droždím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5GzY
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba s vajíčkem - snídaně nebo večeře
Jan Nemec před 1 hodinou
Kovářské kotlety 2
aknel20 před 3 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 4 hodinami
Rumcajs salát
Maradytr před 5 hodinami
Zapečené brambory s cuketou a smetanou
RadkaT před 6 hodinami
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 7 hodinami
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 7 hodinami
Masové hašé
jiri petrasek před 7 hodinami
Lečo jako polotovar
magdalenka před 8 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
margarín,
žloutek,
sůl,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
droždí čerstvé,
vejce,
slunečnice loupaná,
mandle,
ořechy vlašské,
semínka dýňová
Komentáře (14)