Květáková polévka se sýrem
Na této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci polévky vytvoříme přidáním křupavých opražených semínek.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli nasekáme, mrkev a česnek nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme cibulku a česnek, přidáme mrkev a květák.
Krok 2: Chvíli vše restujeme, pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme kari koření, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Potom polévku rozmixujeme.
Krok 3: Vejce prošleháme se sýrem a směs po lžičkách přidáváme do vroucí polévky. Povaříme ještě asi 5 minut.
Krok 4: Před podáváním posypeme semínky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Moje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Bramborové tortilly se šunkou a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené makarony se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí polévka s játrovou rýží
Přidáno před 4 hodinami
Špenátová roláda s krémem a uzeným lososem
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z králičích jater se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Placičky z ředkviček
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice na medu a hořčici
Dada66 před 20 minutami
Salát z čínského zelí se šunkou
Priserka před 23 minutami
Hrníčková bábovka s mákem
sedlaci před 1 hodinou
Buchta - prošívaná deka
Petra547 před 1 hodinou
Kiwi pohár s tvarohem
mrazule před 2 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Boloňské špagety
MilosCz před 2 hodinami
Kefírová buchta s čokoládou
Kjutomil před 3 hodinami
Kuřecí čína
pavlasykora před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
lunav1 před 4 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
mrkev,
česnek,
máslo,
vývar zeleninový,
koření kari,
vejce,
sýr ementál,
pažitka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.