Chia cheesecake
Svěží nepečený cheesecake oceníte nejen v horkých letních dnech. Kombinace korpusu z piškotů, krému z mascarpone s chia semínky a malinového želé bude pohlazením pro vaše chuťové pohárky.
Postup přípravy
Krok 1: Piškoty nameleme. Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě. Formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Piškoty smícháme s máslem a vtlačíme na dno připravené formy. Dáme na půl hodiny do lednice.
Krok 3: Mléko smícháme s chia semínky a necháme 10 minut nabobtnat.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme se smetanou, cukrem, kůrou z limetek a přidáme nabobtnalá chia s mlékem. Šleháme.
Krok 5: Z hotového krému odebereme 250 g (na ozdobu). Zbytek krému rozprostřeme na sušenkový základ. Dáme na 30 minut do lednice.
Krok 6: Vše dáme do hrnce a přivedeme k varu. 2 minuty vaříme. Necháme trochu zchladnout a poté nalijeme na cheesecake. Necháme přes noc ztuhnout.
Krok 7: Hotový cheesecake přendáme na talíř a dle fantazie dozdobíme. Já zdobil malinami a bylinkami.
Zveřejněno 4. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Moje poznámka
Chia cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WEg
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 4 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Deelerka před 2 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 2 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 3 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 3 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 3 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 6 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 9 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 10 hodinami
Suroviny:
piškoty,
máslo,
mléko,
mascarpone,
limetka,
smetana 33%,
cukr moučkový,
voda,
cukr moučkový,
limetka,
agar
Komentáře (3)