Houbový krém
Krémová houbová polévka je oblíbená klasika. Výrazná chuť a vůně lesních hub v ní dobře vyniknou. Polévka zasytí díky bramborám, které do ní přidáme. Ty polévku také zahustí. Polévku můžeme podávat s křupavými krutony.
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme na kostičky pokrájenou cibuli.
Krok 2: Po chvilce přidáme oloupané a na malé kousky pokrájené brambory. Za stálého míchání restujeme, aby se brambory nepřichytly.
Krok 3: Potom zalijeme vývarem, přidáme mražené houby, sůl a pepř.
Krok 4: Brambory uvaříme doměkka a poté vše rozmixujeme do hladkého krému. Do krému přilijeme mléko a asi 3 minuty povaříme.
Krok 5: Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony.
Zveřejněno 14. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Moje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Nejnovější recepty
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 51 minutami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 3 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 14 hodinami
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 6 minutami
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 6 minutami
Přepuštěné máslo
janatka před 31 minutami
Fazolky na smetaně
brtna před 38 minutami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 58 minutami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 2 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 2 hodinami
Pomalá kachna
Kacenka999 před 3 hodinami
Medový koláč
verkop před 5 hodinami
Kedlubnové placky
verkop před 5 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
brambory,
vývar kuřecí,
houby mražené,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.