Houbový krém
Krémová houbová polévka je oblíbená klasika. Výrazná chuť a vůně lesních hub v ní dobře vyniknou. Polévka zasytí díky bramborám, které do ní přidáme. Ty polévku také zahustí. Polévku můžeme podávat s křupavými krutony.
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme na kostičky pokrájenou cibuli.
Krok 2: Po chvilce přidáme oloupané a na malé kousky pokrájené brambory. Za stálého míchání restujeme, aby se brambory nepřichytly.
Krok 3: Potom zalijeme vývarem, přidáme mražené houby, sůl a pepř.
Krok 4: Brambory uvaříme doměkka a poté vše rozmixujeme do hladkého krému. Do krému přilijeme mléko a asi 3 minuty povaříme.
Krok 5: Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony.
Zveřejněno 14. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Moje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Nejnovější recepty
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 3 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 20 minutami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 1 hodinou
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 2 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 2 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 4 hodinami
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
magdalenka před 4 hodinami
Vaječná pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Langoše
magdalenka před 4 hodinami
Bigos pana Tadeusza
magdalenka před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 14 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
brambory,
vývar kuřecí,
houby mražené,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.