Houbový krém
Krémová houbová polévka je oblíbená klasika. Výrazná chuť a vůně lesních hub v ní dobře vyniknou. Polévka zasytí díky bramborám, které do ní přidáme. Ty polévku také zahustí. Polévku můžeme podávat s křupavými krutony.
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme na kostičky pokrájenou cibuli.
Krok 2: Po chvilce přidáme oloupané a na malé kousky pokrájené brambory. Za stálého míchání restujeme, aby se brambory nepřichytly.
Krok 3: Potom zalijeme vývarem, přidáme mražené houby, sůl a pepř.
Krok 4: Brambory uvaříme doměkka a poté vše rozmixujeme do hladkého krému. Do krému přilijeme mléko a asi 3 minuty povaříme.
Krok 5: Krém můžeme ozdobit kousky uvařených hub či krutony.
Zveřejněno 14. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Moje poznámka
Houbový krém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G1D
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 11 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 2 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 6 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 6 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 7 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 7 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 7 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 7 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Merylas před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
brambory,
vývar kuřecí,
houby mražené,
sůl,
pepř mletý,
mléko
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.