Houbový krém s cizrnou

Name: Houbový krém s cizrnou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší cibule; 2 lžíce oleje; 300 g (hnědých – krémových) žampionů; 1 stroužek česneku, najemno rozmačkaný; 1 lžička najemno pokrájeného rozmarýnu nebo ½ lžičky sušeného, mletého; 300 g vařené cizrny; ½ l zeleninového vývaru; sůl; ¼ lžičky muškátového oříšku; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 413 kJ / 1 294 kcal
Bílkoviny	69,88 g
Tuky	41,27 g
Vláknina	119,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	102,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte dozlatova. Krok 2: Krémové žampiony nakrájejte na plátky a přidejte k cibuli. Občas promíchejte. Když začnou houby hnědnout, přidejte rozmačkaný česnek, rozmarýn a asi minutu promíchávejte. Žampiony začnou pouštět vodu. Krok 3: Přidejte cizrnu, zalijte vývarem, ochuťte solí, muškátovým oříškem, pepřem a vařte 10 minut. Krok 4: Polévku najemno rozmixujte. Krok 5: Můžete zjemnit smetanou.

Cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna opékejte dozlatova.
Krémové žampiony nakrájejte na plátky a přidejte k cibuli. Občas promíchejte. Když začnou houby hnědnout, přidejte rozmačkaný česnek, rozmarýn a asi minutu promíchávejte. Žampiony začnou pouštět vodu.
Přidejte cizrnu, zalijte vývarem, ochuťte solí, muškátovým oříškem, pepřem a vařte 10 minut.
Polévku najemno rozmixujte.
Můžete zjemnit smetanou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2020

Poznámka autorky Vareniste.cz

Další mé zdravé recepty najdete na blogu: https://vareniste.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houbový krém s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1R5G

Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Houbová polévka s cizrnou a kadeřávkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Hráškový krém s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miriamcirzova 30 min

Houbový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Houbový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Cibulačka s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Zobrazit více

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 55 min

Kuřecí křidýlka v medové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Kuřecí supreme s hráškovým bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky
Krémové polévky

Houby
Bylinky
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Recepty do 100 korun
Restování

Moje poznámka

Houbový krém s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1R5G

Náhodný recept

Tvarohové vdolky Videorecept

Tvarohové vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špenátový wrap z domácí tortilly

Přidáno před 10 hodinami

Šunkové rolky jako jednohubky

Přidáno před 11 hodinami

Těstoviny se šunkou a hráškem

Přidáno před 11 hodinami

Játrové kung-pao

Přidáno před 15 hodinami

Česnekové houstičky s camembertem

Přidáno před 20 hodinami

Jablečnoborůvkový koláček

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 16. 3. 2020 14:27

Přečtěte si

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

Aperol už dávno není jediný král léta! Tyto tři citrusové spritzy musíte letos vyzkoušet, svou svěžestí vás dostanou

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Domácí klobásy na gril bez éček: Stačí mlýnek na maso, správný poměr surovin a jedna drobnost

Houbový pekáček: Voňavá dobrota z čerstvých lesních hub, smetany a koření Hodnocení 45×

Houbový pekáček: Voňavá dobrota z čerstvých lesních hub, smetany a koření

Houbový kuba: Vyzkoušejte přípravu chutného jídla a připomeňte si opomíjenou tradici Hodnocení 5×

Houbový kuba: Vyzkoušejte přípravu chutného jídla a připomeňte si opomíjenou tradici

Připravte si super „holanďáka“ trochu jinak: Vlašimský řízek nabízí navíc dokonalé pivní těstíčko

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šopský salát - šopák

Kajkajak před 2 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

DaLuPi před 5 hodinami

Koka bábovka

Abracadabra před 6 hodinami

Srbské rizoto z mletého masa Videorecept

Srbské rizoto z mletého masa

Chris146 před 7 hodinami

Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky

Merry87 před 8 hodinami

Špagety v nivě

rula77 před 9 hodinami

Housky na hamburger Videorecept

Housky na hamburger

Pajinice před 10 hodinami

Bublanina III

habis před 10 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

marketasadovska před 10 hodinami

Jemná brokolicová polévka

magdalenka před 10 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, žampióny, rozmarýn, cizrna, vývar zeleninový, sůl, ořech muškátový, pepř mletý

Houbový krém s cizrnou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Marek Fichtner ukázal, jak dostat z hlívy lepší chuť: Nikdy ji do guláše nekrájejte nožem, říká šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Marek Fichtner ukázal, jak dostat z hlívy lepší chuť: Nikdy ji do guláše nekrájejte nožem, říká šéfkuchař