Perník od tety Jany
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 250 g cukru moučka
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do perníku
- 1 vanilkový cukr
- 250 ml mléka
- 200 ml oleje
- 2 vejce
- můžeme přidat:
- 50 g nasekané čokolády
- ořechy
- Podle chuti, kdo co má rád :)
Postup přípravy receptu
Vše smícháme a šlehačem zpracujeme.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný větší pekáč, nebo vyšší plech a pečeme.
Pečte na 160°C asi 30 minut.
Po upečení můžeme opět podle chuti pocukrovat, polít čokoládou, nebo citronovou polevou. Dobrou chuť
Poznámka od kuchařky
Další rychlý perník do sbírky. Výborná rychlovka, kterou peču často večer, když není na ráno snídaně :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Perník od tety Jany
-
Perník je dobrý,rychlý,vláčný
co víc si přát
-
Marto(neregi.)
tahle poleva je dělaná ze 140g mouč. cukru,2lžic citron.šťávy a 2lžic horké vody-dle potřeby dodat mouč.cukr a třít,až vznikne bílá poleva,ve které se při tření dělá "cestička",která se hned nezalije zpátky.
JaniR.pomažeš moučník polevou a na ní uděláš třeba injek.stříkačkou(nebo něčím úzkým) čáry z marmelády a ty pak projedeš cik cak špejlí.
-
Marto, tak to jsme na tom stejně s tou polevou
. Recept tady určitě je, ale myslím spíš u nějakého moučníku a já si vždycky říkám, že si ho uložím a uložím si to i s receptem. Ovšem v tom množství receptů, co mám v oblíbených je to stejně na prd. Takže, já bych se docela přimlouvala za to, aby tady citronová poleva byla, jako recept samotný, pokud by to nikomu nevadilo. Vím, že tam jde citron a cukr, ale dávám i bílek, někdy to lépe uschne a poleva je krásně bílá. A Mirčo, už jsem u tebe někde viděla tu polevu, ale to mramorování je něco!
-
Simonko, mohla by ste recept doplnit i o citronovou polevu? Málokdy se mi citronová poleva povede. Nevím odhadnout množství na klasický velký plech. Vaše citronová poleva na fotkách se mi moc líbí.
-
Mirco, za fotečky jsme všichni samozřejmě rádi, můžeme se pokochat a oblizovat u monitoru
-
Já mám recept od mojí maminky a peču ho léta:
2 hrnky hl.mouky,1 hrnek ml.cukru,1 prášek do perníku,1 lžíce kakaa,smícháme sypké části a potom se přidá 1/4 hrnku oleje a mléka tolik aby vzniklo řídší tekuté těsto,je to bez vajíčka.Jinak je vše stejné jak popisujeSimonka,uděluji bodík
-
Simonko
tak jsem včera v noci neodolala a upekla perník podle tvého receptu.Důvod byl stejný jako ve tvé poznámce-jaksi nebylo nic jiného k snídani.A protože my perník rádi,tak proto.Do těsta jsem dala část žitné celozrnné mouky,půl dávky mléka jsem nahradila kefírem(nějak mi tu zbýval),přidala jsem půl oloup. nastrouhaného jablka a oleje jsem dala tím pádem jen necelých 150ml.Perník jsem po vychladnutí prokrojila,pomazala rybíz.marmeládou,nahoře jsem polila citrón.polevou-perník je moc dobrý vláčný a krásně voňavý.Posílám boďku a jestli nevadí přidala jsem i fotečky
