Velikonoční vajíčka s marcipánem

1. Cukr nasypeme do rendlíku, zalijeme 6 lžícemi vody, za stálého zahřívání ho necháme rozpustit a ještě asi 3 minuty povaříme.

   Cukrový rozvar a k čemu se používá

2. Do mísy nasypeme rozdrcené piškoty, přelijeme je vařeným cukrem, přidáme marmeládu, rum, kakao, strouhané ořechy, rozinky. Vše důkladně promícháme. Je-li hmota řídká, přidáme trochu drobečků z piškotů, je-li hustá, přidáme trochou rumu.
3. Z hmoty oddělujeme malé kousky a tvarujeme menší vajíčka (můžeme použít plastový obal od kinder vajíčka).
4. Obarvíme marcipán, tak abychom získali nejméně čtyři barvy.

   Jak barvit marcipán - rady a tipy

5. Z jedné barvy vyválíme plát asi 3 mm silný. Z ostatních barevných kousků vytvarujeme takové slaboučké válečky a malé kuličky.
6. Ty ozdobně narovnáme na základní plát a vše ještě rozválíme válečkem. Tím se povrch srovná a získáme hladký ozdobný marcipán.
7. Do takto ozdobného marcipánu zabalíme vymodelovaná vajíčka.

TIP: Velikonoční marcipánové dekorace - rady a tipy

Zveřejněno 17. 2. 2025