Hebké mandlové palačinky
Mandlové palačinky jsou vynikající k snídani i jako vydatná svačina po delší procházce. Těsto obsahuje mandlovou mouku, která plně nahrazuje klasickou mouku, a také mandlové mléko. Díky sněhu z bílků jsou palačinky opravdu heboučké.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků ušleháme pevný sníh.
Krok 2: V mandlovém mléce rozmícháme žloutky a sůl, přidáme mouku, cukr a xantanovou gumu. Ušleháme do hladkého těstíčka a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
Krok 3: Palačinky smažíme na přepuštěném másle.
Krok 4: Borůvky trochu rozvaříme s xylitolem a plníme do palačinek. Ozdobíme zakysanou smetanou a můžeme podávat.
Zveřejněno 7. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hebké mandlové palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRj1
Moje poznámka
Hebké mandlové palačinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRj1
Nejnovější recepty
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 1 hodinou
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno před 16 hodinami
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno před 18 hodinami
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová česneková polévka
iveta.kroul před 18 minutami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
janatka před 36 minutami
Lokše s povidly a mákem
janatka před 59 minutami
Indická čočka (dalhab)
bobnak před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
lunav1 před 1 hodinou
Focaccia s rozmarýnem a černými olivami
magdalenka před 1 hodinou
Červené zelí trochu jinak
magdalenka před 1 hodinou
Naan
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduchý fazolkový salát
magdalenka před 2 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
mléko mandlové,
mouka mandlová,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
borůvky,
smetana zakysaná,
ghee
Komentáře (2)