Mrkvička jako příloha
janky3
Doba přípravy: 15 min. + restování 2 porce Zeleninová jídla 0 názorů
Suroviny
- 0,5 kg mrkve karotky
- 1/2 střední cukety
- 2 dkg másla
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky koření na grilovanou zeleninu
- 1 lžička grilovacího koření
- sůl
- lžička drceného kmínu
Postup přípravy receptu
Očištěnou mrkev a cuketu nakrájíme na půlkolečka a dáme restovat na pánev s rozehřátým máslem a olivovým olejem.
Posypeme drceným kmínem. Až začne zelenina pouštět vůni, poprášíme ji kořením, zamícháme a přilijeme asi 1,5 dl vody.
Na mírném plameni vyvaříme všechnu vodu za občasného zamíchání a vypneme.
Můžeme přidat kousek másla, aby celou směs více provonělo. Vhodné jako příloha místo brambor, ale i jako samostatné jídlo.
Poznámka
Kdo rád zeleninu, ten si pochutná. Mohl by se přidat i hrášek, ale byla by to jiná chuť.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Mrkvička jako příloha
K receptu nejsou žádné komentáře.
