Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Zhruba v půlce března začíná sezóna bylinky typické pro jarní dny - medvědího česneku. Tuto aromatickou bylinku jemně česnekové chuti v kuchyni zužitkujete ve spoustě různých pokrmů. Přidat ji můžete třeba také do špaldových bochánků s parmezánem.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 220 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Máslo vyndáme včas z lednice, aby změklo.
Krok 2: Medvědí česnek omyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. V misce smícháme mouku, sůl, kypřicí prášek a parmezán.
Krok 3: Do těsta zapracujeme kousky změklého másla. Těsto promneme prsty tak, jako když děláme drobenku. Přidáme medvědí česnek, mléko a opět zapracujeme. Těsto bude mírně lepit.
Krok 4: Těsto vyklopíme na připravený plech a pomocí rukou vytvarujeme obdélník. Ten pomocí ostrého nože nařízneme na bochánky (velikost je na vás), úplně je však nedokrajujeme.
Krok 5: Těsto potřeme žloutkem rozšlehaným se lžící mléka, posypeme parmezánem a vložíme do trouby. Pečeme zhruba 12-15 minut dozlatova.
Zveřejněno 4. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65nY
Moje poznámka
Špaldové bochánky s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R65nY
Nejnovější recepty
Tvarohové nanuky
Přidáno před 3 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno před 22 hodinami
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno před 22 hodinami
Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami
Přidáno 31. 7. 2025 09:01:02
Košíčky Pavlova
Přidáno 31. 7. 2025 05:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba ve vajíčku jinak
Fitulka před 24 minutami
Masové hašé
Kristina1 před 24 minutami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Fitulka před 26 minutami
Buchtičky s krémem
Kykolka před 47 minutami
Celozrnný vláčný dvoubarevný koláč s ovocem a drobenkou
veronika_straka před 57 minutami
Květák zapečený se šunkou
Jitka J. před 1 hodinou
Guláš ze sójového masa
radkavlacha před 1 hodinou
Italské jarní rizoto (Risotto primavera)
Marcela.s před 1 hodinou
Špenátové špagety se slaninou
Marcela.s před 1 hodinou
Domácí rizoto
Marcela.s před 1 hodinou
Suroviny:
mouka špaldová hrubá,
sůl,
kypřící prášek,
máslo,
sýr parmazán strouhaný,
mléko,
žloutek,
česnek mědvědí,
sýr parmazán strouhaný
Komentáře (1)