Vepřové maso na jablkách
Kachlos
Doba přípravy: 1,5 - 2 hodiny 5 porcí Vepřové maso 9 názorů
Suroviny
- 5 ks vepřových plátků(krkovice,kotleta,kýta)
- 1 jablko
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- špek
- točený salám (nebo měkký salám dle vlastní volby)
- 5 plátků šunkového salámu (nebo dle chuti)
- 1 hermelín
- tvrdý sýr
- ostrý kečup
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme na čtvrt, nebo půl kolečka, česnek na plátky, jablko na kousky, točený salám na kostičky, špek na drobné kostičky, (necháme 5 plátků na později).
Vše vložíme do pekáče, lehce osolíme, opepříme a na vrch položíme lehce naklepané osolené a opepřené plátky masa.
Malinko podlijeme vodou (jablka pustí hodně šťávy), dáme přikryté do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme než bude maso měkké.
Vyndáme z trouby a mezi maso do šťávy přidáme kečup. Na každé maso dáme plátek špeku a kolečko salámu. Již odklopené vrátíme do trouby, než se salám trochu opeče.
Opět vyndáme, na salám položíme 2 plátky hermelínu a zasypeme strouhaným sýrem.
Vrátíme do trouby než se sýr na mase rozpeče.
Poznámka
Hermelín být nemusí , v původním receptu nebyl.
Je to můj první pokus na toprecepty.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 61 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové maso na jablkách
-
Recept se mi opravdu líbí a já dávám bodík
(jej, já už ho dala včera
-
Davide
parádička
.Myslím,že tvůj první pokus vyšel na 1 a už se moc těším na další tvé příspěvky.Dělám podobnou úpravu(opečené plátky jablek vkládám mezi opeč.maso a šunku,...),takže přibližnou chuť znám a tudíž hodnotím boďkou a ukládám na vyzkoušení.Vítám tě tu mezi námi všemi a hlavně-přibude další mužský pohled třeba nejen na jídlo,super. -
Recept se mi moc líbí, ale upřímně řečeno, hned mě napadlo, že ten kečup je tam jaksi navíc...
Každopádně boduju a ukládám, jen pro nás bez kečupu -
Díky všem za bodíky , spagetko kečupu je tam jen trochu , takže výsledná chuť není jen kečupová. Já ho moc nikde nemusím. Jinak díky za radu s fotkama.
-
To bude dobré,dávám
-
Davide, tvůj první pokus na topreceptech není špatný a jak píše dzungila o prohození fotografií příště, můžeš to udělat hned tak, že všechny fotky vymažeš a znovu je vložíš, aby finální pokrm byl první a ostatní fotky následovaly
.Posílám třetí bodík. 
-
Super, Davide
-
Takže vítej, mezi námi, Davide!
Tvůj první recept zde a já ti za něj dávám první bod! Jenom příště třeba prohoď fotografie, ať máš výsledný pokrm jako hlavní fotku... -
Něco velmi podobného dělám s hermelínem a bez salámu. Jablka dělají opravdu dobrou šťávičku, já bych to určitě nepřebíjela ostrým kečupem a dalšími ....ale každému, jak to chutná ...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
