Jarní bramborový koláč
Slané koláče snadno zastanou večeři, ale také pohoštění pro návštěvu. S kombinací jarních bylinek, jako jsou kopřivy, medvědí česnek a špenát můžete připravit tento lahodný koláč z brambor a mletého masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 2: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a maso. Bylinky opereme, nakrájíme a přidáme do pánve, podusíme. Následně přidáme na kousky nakrájenou papriku, směs osolíme a opepříme a necháme chvíli probublat.
Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olejem a brambory dáme na dno mísy. Posypeme směsí bylinek a masa, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct.
Krok 4: Pečeme zhruba 30 minut při 180 °C. Hotový koláč můžeme ozdobit květy medvědího česneku.
Zveřejněno 11. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní bramborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Nk7
Moje poznámka
Jarní bramborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Nk7
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 3 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 3 hodinami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 4 hodinami
Polévka minestrone s mozzarellou
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 1 hodinou
Vláčný mrkvový dort
annaval před 2 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 2 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 3 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 3 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 3 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 3 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 3 hodinami
Kapustové karbanátky
Berousci před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
špenát čerstvý,
kopřivy,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
maso vepřové mleté,
sýr balkánský,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.