Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hranolky z košťálu brokolice

Brokolicový košťál často končí v koši, přitom z něj můžete vykouzlit zdravé dozlatova upečené hranolky. Jednoduchý recept, který potěší každého, kdo má rád chytré vaření bez odpadu. Ideální třeba k obědu nebo jako snack s dipem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Hranolky z košťálu brokolice

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 košťály z brokolice

1 1 vejce

strouhanka na obalení

kečup nebo dip

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z brokolice odřízneme košťály a očistíme je tak, že ostrým nožem odkrojíme tvrdé části kolem dokola. Krok 2: Očištěné košťály nakrájíme na hranolky. Každý hranolek obalíme nejprve ve vajíčku a poté ve strouhance. Krok 3: Obalené hranolky rozložíme rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem, lehce je postříkáme olejem ve spreji a dáme péct do trouby předehřáté na 220 °C. Krok 4: Pečeme asi 20 minut, dokud nejsou hranolky zlatavé a křupavé. Podáváme s oblíbeným dipem nebo kečupem.

Z brokolice odřízneme košťály a očistíme je tak, že ostrým nožem odkrojíme tvrdé části kolem dokola.
Jak hubnout pomocí košťálové zeleniny
Očištěné košťály nakrájíme na hranolky. Každý hranolek obalíme nejprve ve vajíčku a poté ve strouhance.
Jak vyrobit panko strouhanku
Obalené hranolky rozložíme rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem, lehce je postříkáme olejem ve spreji a dáme péct do trouby předehřáté na 220 °C.
Pečeme asi 20 minut, dokud nejsou hranolky zlatavé a křupavé. Podáváme s oblíbeným dipem nebo kečupem.

TIP: Jak na domácí kečup

Zveřejněno 12. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hranolky z košťálu brokolice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/682BR

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Zeleninové hranolky

Zeleninové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dooga 30 min

Pečené tuřínové hranolky

Pečené tuřínové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hranolky z máslové dýně

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kedlubnová polévka s košťálem brokolice

Kedlubnová polévka s košťálem brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky

Pomazánka z košťálu brokolice, mrkve a tresky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Brokolicový dip z košťálu

Brokolicový dip z košťálu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Zeleninová jídla

Svačina
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Zdravé recepty
Běžný den
Brokolice
Evropská kuchyně
Pečení
Slané chutě
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Hranolky z košťálu brokolice

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/682BR

Náhodný recept

Brambory zapečené s kroupama

Brambory zapečené s kroupama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi Videorecept

Křehké tartaletky s vanilkovým krémem, třešňovou marmeládou a čerstvými třešněmi

Přidáno před 2 hodinami

Lehký citronový koláč z polenty

Lehký citronový koláč z polenty

Přidáno před 8 hodinami

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Obrácený ananasový koláč s mochyní

Přidáno před 8 hodinami

Rybízová buchta s tvarohem

Rybízová buchta s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví TIP

Jednoduché pohankové karbanátky s mrkví

Přidáno před 10 hodinami

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Malinové řezy s krémem a šlehačkou

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 8×
Hranolky z košťálu brokolice podporují trend neplýtvání. Zkuste je podle videonávodu

7 foto Hodnocení 28×
Chyby při zpracování brokolice: Dbejte na kvalitu zeleniny i správnou tepelnou úpravu

Přečtěte si

Jak vyrobit panko strouhanku? Připravte si díky ní dokonale křupavé řízky Hodnocení 141×

Jak vyrobit panko strouhanku? Připravte si díky ní dokonale křupavé řízky

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 5×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou Hodnocení 22×

Jak hubnout pomocí nízkokalorické stravy: Košťálovou zeleninu si dopřejeme syrovou i tepelně upravenou

Chyby při zpracování brokolice: Dbejte na kvalitu zeleniny i správnou tepelnou úpravu Hodnocení 28×

Chyby při zpracování brokolice: Dbejte na kvalitu zeleniny i správnou tepelnou úpravu

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Hranolky z košťálu brokolice podporují trend neplýtvání. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 8×

Hranolky z košťálu brokolice podporují trend neplýtvání. Zkuste je podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to Hodnocení 13×

Panko strouhanka nesaje tolik tuku a krásně křupe. Videonávod ukáže, jak na to

Nejnovější články

Video
Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

Legendární dort z Grandhotelu Pupp ochutnávají i festivalové hvězdy: Recept na více než 200 let starou specialitu

Italian grinder salad: Hit sociálních sítí chutná naprosto skvěle. Letní salát je báječně svěží, výrazný a křupavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Bleskové lívance

Bleskové lívance

i.capova před 10 minutami

Pizza z domácí pekárny

Pizza z domácí pekárny

Markeeta před 15 minutami

Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami

Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami

AndreaAbb před 36 minutami

Každodenní chléb (2-2-1)

Každodenní chléb (2-2-1)

magdalenka před 58 minutami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Grinchch2010 před 3 hodinami

Pečená jelení kýta nebo plecko

Pečená jelení kýta nebo plecko

Zuzka1973 před 5 hodinami

Jemné bramborové knedlíky Videorecept

Jemné bramborové knedlíky

Zuzka1973 před 5 hodinami

Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)

Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)

Zuzka1973 před 5 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

majinka007 před 5 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

kslavick před 6 hodinami

Suroviny:
brokolice, vejce, strouhanka, kečup sladký

]