Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový dort

Mrkev je důkazem, že i zeleninu lze využít v moučnících. Dort s krásně vláčným mrkvovým korpusem s ořechy, jemným krémem z tvarohu a másla, ozdobený mandlovými lupínky, vás potěší svou zajímavou a velmi příjemnou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Mrkve očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Asi 5 cm mrkve schováme na zdobení. Ořechy nasekáme na menší kousky, část schováme na ozdobu. Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme sůl, skořici, muškátový oříšek a promícháme. Krok 4: V jiné míse prošleháme olej s vejci a přidáme do suché směsi. Vsypeme ořechy a mrkev. Vše řádně promícháme. Krok 5: Těsto uhladíme do připravené formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 35 minut. Krok 6: Hotový korpus po vyndání z trouby necháme chvíli chladnout ve formě, potom ho pomalu vyjmeme a dáme zcela vychladnout. Krok 7: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a cukrem do hladkého krému. Krok 8: Korpus potřeme silnou vrstvou a posypeme kousky ořechů, mandlovými lupínky a kousky mrkve.

Zveřejněno 26. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ62G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ62G

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mrkev, ořechy vlašské, mouka hladká, cukr krupice, soda jedlá, kypřící prášek, sůl, skořice mletá, ořech muškátový, olej, vejce, máslo, tvaroh, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu