Mrkvový dort
Mrkev je důkazem, že i zeleninu lze využít v moučnících. Dort s krásně vláčným mrkvovým korpusem s ořechy, jemným krémem z tvarohu a másla, ozdobený mandlovými lupínky, vás potěší svou zajímavou a velmi příjemnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Mrkve očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Asi 5 cm mrkve schováme na zdobení. Ořechy nasekáme na menší kousky, část schováme na ozdobu.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem, jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme sůl, skořici, muškátový oříšek a promícháme.
Krok 4: V jiné míse prošleháme olej s vejci a přidáme do suché směsi. Vsypeme ořechy a mrkev. Vše řádně promícháme.
Krok 5: Těsto uhladíme do připravené formy a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 35 minut.
Krok 6: Hotový korpus po vyndání z trouby necháme chvíli chladnout ve formě, potom ho pomalu vyjmeme a dáme zcela vychladnout.
Krok 7: Mezitím připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme s tvarohem a cukrem do hladkého krému.
Krok 8: Korpus potřeme silnou vrstvou a posypeme kousky ořechů, mandlovými lupínky a kousky mrkve.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Moje poznámka
Mrkvový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ62G
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 4 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 4 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové sýrové bochánky
Jan Nemec před 35 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
MilosCz před 37 minutami
Majonézová hrnkovka
brtna před 3 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 4 hodinami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 4 hodinami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 5 hodinami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 6 hodinami
Hrníčková bublanina
teufel před 6 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 6 hodinami
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 7 hodinami
Suroviny:
mrkev,
ořechy vlašské,
mouka hladká,
cukr krupice,
soda jedlá,
kypřící prášek,
sůl,
skořice mletá,
ořech muškátový,
olej,
vejce,
máslo,
tvaroh,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá,
lupínky mandlové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.