Cheesecake s jahodami
K létu neodmyslitelně patří dobroty ze slaďoučkých jahod. Pokud máte letního oslavence, nebo vás čeká rodinná návštěva, překvapte je cheesecakem s lehkou ricottovou náplní a jahodami. Každé sousto tohoto dortu vykouzlí úsměv na tváři.
Postup přípravy
Krok 1: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 160 °C.
Krok 2: Z mouky, másla, cukru a vanilkového extraktu připravíme těsto, které napěchujeme do připravené formy.
Krok 3: Formu vložíme do trouby a pečeme při 160 °C zhruba 10-15 minut.
Krok 4: Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 5: V hrnci svaříme jahody s krupicovým cukrem a rozmixujeme je.
Krok 6: Ricottu prošleháme s žervé, moučkovým cukrem, vanilkovým extraktem, vejci a solamylem.
Krok 7: Na předpečený podklad nalijeme asi polovinu sýrové náplně a do ní po lžících zlehka vmícháme přibližně polovinu jahodového rozvaru.
Krok 8: Zalijeme zbylou sýrovou náplní a opět po lžících přidáváme jahodový rozvar. Opatrně zamícháme tak, aby se vytvořilo barevné mramorování.
Krok 9: Dort vložíme zpět do trouby a dopékáme při 160 °C zhruba 1 hodinu.
Krok 10: Před porcováním a podáváním dort dobře vychladíme, nejlépe několik hodin v lednici.
Zveřejněno 5. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheesecake s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp99Y
Moje poznámka
Cheesecake s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp99Y
Nejnovější recepty
Svěží pomerančový dort
Přidáno před 2 minutami
Chleba ve vajíčku bez smažení
Přidáno před 30 minutami
Křehký moučník s jablky a tvarohem
Přidáno před 32 minutami
Vaječná sedlina s masem a zeleninou z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 14 hodinami
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 17 minutami
Bulky se sýrem
horakova654 před 3 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 9 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 11 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 14 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 16 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 17 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
extrakt vanilkový,
jahody,
cukr krupice,
sýr ricotta,
sýr žervé,
cukr moučkový,
extrakt vanilkový,
vejce,
solamyl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.