Tzatziki
Tzatziki – osvěžující řecká klasika z jogurtu, okurky a česneku. Skvěle doplní grilovaná jídla, pečivo i zeleninu. Lehký dip, který chutná létem a nikdy nezklame jednoduchostí ani chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Okurku nastrouháme nahrubo, lehce ji osolíme a dáme do sítka vypotit alespoň na 30 minut.
Krok 2: Do druhého sítka dáme čisté plátýnko a vyklopíme do něj jogurt. Necháme také alespoň 30 minut vykapat.
Krok 3: Mátu nasekáme. Stroužek česneku oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 4: Z okurky vymačkáme přebytečnou vodu, vložíme do mísy a promícháme s jogurtem.
Krok 5: Přidáme nasekanou mátu, kopr, citronovou šťávu, olej, česnek, sůl a pepř. Vše promícháme a podáváme ideálně vychlazené.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Moje poznámka
Tzatziki
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4Xn
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 2 hodinami
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaná chobotnice
Přidáno před 2 hodinami
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Přidáno před 2 hodinami
Grilovaná hovězí žebra low&slow
Přidáno před 2 hodinami
Philly cheesesteak
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Sonisko před 1 hodinou
Cukeťák na plechu
Kacenka1981 před 1 hodinou
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 1 hodinou
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 2 hodinami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 2 hodinami
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 3 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Esa před 3 hodinami
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Smahova před 5 hodinami
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 5 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
olej olivový,
okurka čerstvá,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
šťáva citronová,
česnek,
máta,
olej olivový
Komentáře (2)