Studená meruňková polévka
Studená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo originální předkrm v horkých dnech - chutná skvěle a krásně zchladí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a zalijeme vodou, 15 minut povaříme.
Krok 2: Uvařené meruňky scedíme a prolisujeme nazpět do vývaru.
Krok 3: Škrob rozmícháme s trochou vody, nalijeme do meruňkové prolisované dřeně, krátce povaříme, až dřeň zhoustne. Pak odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 4: Do vychladlé dřeně přidáme sladkou smetanu, rýži, promícháme a vychladíme v lednici.
Krok 5: Studenou polévku ozdobíme mátou a květy.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Moje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Nejnovější recepty
Babiččina polévka ze sušených hub
Přidáno před 52 minutami
Sýrová pomazánka s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Čočkové ragú s kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
Pavla.D před 1 hodinou
Žampionové rizoto
Kacka004 před 2 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Limek před 3 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Marule před 3 hodinami
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Ljenka před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Suchos182 před 4 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martulee před 5 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
AnnaP4 před 6 hodinami
Cuketový perník
Borinka před 6 hodinami
Suroviny:
meruňky,
voda,
moučka škrobová,
smetana sladká,
rýže,
žloutek,
cukr,
máta,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.