Studená meruňková polévka
Studená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo originální předkrm v horkých dnech - chutná skvěle a krásně zchladí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a zalijeme vodou, 15 minut povaříme.
Krok 2: Uvařené meruňky scedíme a prolisujeme nazpět do vývaru.
Krok 3: Škrob rozmícháme s trochou vody, nalijeme do meruňkové prolisované dřeně, krátce povaříme, až dřeň zhoustne. Pak odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 4: Do vychladlé dřeně přidáme sladkou smetanu, rýži, promícháme a vychladíme v lednici.
Krok 5: Studenou polévku ozdobíme mátou a květy.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Moje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Nejnovější recepty
Ořechové rohlíčky bez mouky
Přidáno před 4 hodinami
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládový dort
Přidáno před 8 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 9 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kachna bez práce
Faltak před 1 hodinou
Kefírová buchta - rychlovka
veverkag před 3 hodinami
Segedínsky guláš II
Brandenburg před 4 hodinami
Křehký mřížkový koláč
dahlia259 před 5 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Marketa307 před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Markeeta před 5 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Patoja před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Kaerion před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fitulka před 6 hodinami
Čočková polévka
Katka-UL před 7 hodinami
Suroviny:
meruňky,
voda,
moučka škrobová,
smetana sladká,
rýže,
žloutek,
cukr,
máta,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.