Studená meruňková polévka
Studená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo originální předkrm v horkých dnech - chutná skvěle a krásně zchladí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a zalijeme vodou, 15 minut povaříme.
Krok 2: Uvařené meruňky scedíme a prolisujeme nazpět do vývaru.
Krok 3: Škrob rozmícháme s trochou vody, nalijeme do meruňkové prolisované dřeně, krátce povaříme, až dřeň zhoustne. Pak odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 4: Do vychladlé dřeně přidáme sladkou smetanu, rýži, promícháme a vychladíme v lednici.
Krok 5: Studenou polévku ozdobíme mátou a květy.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Moje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Nejnovější recepty
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 4 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 8 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno před 21 hodinami
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 18 minutami
Mrkvový perník s povidly
senses před 55 minutami
Pórková polévka II
Kajkajak před 1 hodinou
Závin s jablky (kynutý)
TerezieDanielova před 1 hodinou
Kynutá bábovka
hulinskyt před 2 hodinami
Jednoduchá kapustová polévka
Jaroslavka1974 před 3 hodinami
Novohradský vepřový plátek
Vytvarnik před 3 hodinami
Kuřecí stehýnka v kokosovém mléce
Tamarilka před 3 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
MajdaTrajda před 4 hodinami
Pizza z jogurtu
Alusice před 4 hodinami
Suroviny:
meruňky,
voda,
moučka škrobová,
smetana sladká,
rýže,
žloutek,
cukr,
máta,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.