Studená meruňková polévka
Studená meruňková polévka je osvěžující letní pochoutka, která spojuje sladkost zralých meruněk s jemnou kyselostí a krémovou konzistencí. Ideální jako lehký dezert nebo originální předkrm v horkých dnech - chutná skvěle a krásně zchladí.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme a zalijeme vodou, 15 minut povaříme.
Krok 2: Uvařené meruňky scedíme a prolisujeme nazpět do vývaru.
Krok 3: Škrob rozmícháme s trochou vody, nalijeme do meruňkové prolisované dřeně, krátce povaříme, až dřeň zhoustne. Pak odstavíme, necháme vychladnout.
Krok 4: Do vychladlé dřeně přidáme sladkou smetanu, rýži, promícháme a vychladíme v lednici.
Krok 5: Studenou polévku ozdobíme mátou a květy.
Zveřejněno 12. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Moje poznámka
Studená meruňková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/682Zl
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 2 hodinami
Tousty bez pečiva
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
Přidáno před 14 hodinami
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 16 hodinami
Rybí pepřenky
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Štafetky s kávovým krémem
jallone před 20 minutami
Krupičková polévka
niklova před 2 hodinami
Bramborový rýpl
magdalenka před 9 hodinami
Falešná slepičí polévka (z tykve)
magdalenka před 9 hodinami
Red Velvet Cake - Červený samet
ArtemisH před 12 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 13 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 15 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 16 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 16 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 16 hodinami
Suroviny:
meruňky,
voda,
moučka škrobová,
smetana sladká,
rýže,
žloutek,
cukr,
máta,
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.