Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové placky

V lese se již pomalu začínají objevovat první houby. Pokud i vy máte již svůj první letošní košík plný hub nasbíraný, pak určitě oceníte recept na smažené houbové placky se šunkou. Placky sklidí úspěch u všech vašich strávníků.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme. Šunku nakrájíme na kostičky. Krok 2: V pánvi na másle podusíme houby společně se šunkou. Hotovou směs necháme vychladnout. Krok 3: Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké těstíčko podobné palačinkovému. Krok 4: Do těstíčka přidáme podušené houby se šunkou a promícháme. Osolíme a opepříme. Je-li těstíčko příliš husté, přilijeme mléko, je-li řídké, zahustíme moukou.    Krok 5: V pánvi rozpálíme olej a naběračkou vlijeme směs. Rozprostřeme lžící a smažíme dozlatova z obou stran. Krok 6: Usmažené placky klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Krok 7: Hotové placky posypeme petrželkou.

TIP: Houbové řízky, placičky, sekaná a karbanátky

Zveřejněno 3. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6vOE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6vOE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
houby čerstvé, máslo, šunka, vejce, mléko, mouka hladká, sůl, pepř mletý, olej, petrželka

Přidat fotografie receptu