Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Šťavnaté kuřecí kousky, křupavá zelenina a nudle dozlatova opečené na sezamovém oleji. Stačí opravdu jen pár minut, pár kapek asijských omáček, a vykouzlíte voňavou dobrotu, která chutná jako z rušné asijské ulice.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Nudle uvaříme do poloměkka, propláchneme na sítu studenou vodou a necháme okapat. Krok 2: Kuřecí maso očistíme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na kousky velikosti soust. Krok 3: Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké nudličky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Krok 4: Maso mírně opepříme, poprášíme solamylem a na jedné lžíci rozpáleného oleje ho v hluboké pánvi opečeme ze všech stran dozlatova. Krok 5: Přidáme cibuli a česnek. Poté postupně přidáváme zeleninu podle tvrdosti, nejprve mrkev a poté další, dále smažíme téměř do měkka. Krok 6: Přidáme druhou lžíci oleje, vložíme okapané nudle a ještě vše krátce smažíme a opatrně prohazujeme v pánvi. Krok 7: V hrnečku promícháme všechny omáčky se škrobem a vínem, směs přilijeme do pánve. Necháme krátce zredukovat, dokud se nezačne mírně přichytávat, poté důkladně promícháme. Krok 8: Podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo nasekanou natí jarní cibulky.

TIP: Vyzkoušejte asijské nudle soba a udon

Zveřejněno 4. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68G8L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68G8L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
nudle, kuřecí stehenní řízky, cuketa, mrkev, pórek, cibule červená, zelí bílé, česnek, olej, omáčka sojová tmavá, omáčka rybí, ústřicová omáčka, víno rýžové, solamyl, olej sezamový, pepř mletý

Přidat fotografie receptu