Cuketa s paprikou a cibulí

1 kg 1 kg cukety

1 kg 1 kg cibule

1 kg 1 kg červené papriky

100 ml 100 ml slunečnicového oleje

Nálev:

3,5 l 3,5 l vody

1 l 1 l octa

500 g 500 g cukru krupice

100 g 100 g soli

5 5 bobkových listů

10 10 celých pepřů

10 kuliček 10 kuliček nového koření

1 lžíce 1 lžíce hořčičného semínka