Bramborový gratin s rajčaty
V jednoduchosti je síla. I tak by se dal popsat tento lahodný gratin. Potřebujeme na něj pouze brambory, čerstvá rajčata a sýr se smetanou. Takto poskládáme celý pokrm, který nakonec zalijeme smetanou a propečeme dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Máslem vymažeme zapékací formu. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Vyložíme jimi dno formy, na to poklademe na tenké plátky pokrájená rajčata, osolíme, opepříme a posypeme vrstvou najemno strouhaného sýra.
Krok 3: Takto pokračujeme, dokud nám stačí suroviny (trochu sýru odložíme na posypání během pečení). Poslední vrstvou jsou brambory, které, rovnoměrně zalijeme smetanou.
Krok 4: Vložíme do předehřáté trouby a při 200 °C zapékáme asi 45 minut.
Krok 5: Pak na poslední vrstvu nasypeme zbylý sýr a vše ještě pečeme dalších asi 20 minut.
Zveřejněno 19. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový gratin s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErMA
Moje poznámka
Bramborový gratin s rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErMA
Nejnovější recepty
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 1 hodinou
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Paštičky z listového těsta s jablíčky
Přidáno před 2 hodinami
Tousty se smaženicí z pýchavky
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oligarda před 1 hodinou
Nadýchaný perník
walnutka před 1 hodinou
Houbová polévka se smetanou
Mon17 před 3 hodinami
Valašské frgály
suneno před 4 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
vanilj před 4 hodinami
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
Jan Nemec před 4 hodinami
Domácí kmínový chleba
Montecarlo před 5 hodinami
Bramborák s masovou směsí
JanaPav před 6 hodinami
Suroviny:
máslo,
brambory,
rajče,
sýr nastrouhaný,
sůl,
pepř mletý,
smetana ke šlehání
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.