Hruškový kompot s citronovou šťávou
Hruškový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť hrušek i do zimních měsíců. Díky citronu, octu a kapce rumu získá příjemně osvěžující i jemně kořeněný nádech, který se perfektně hodí k dezertům i jako samostatná pochoutka.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky hrušek pak zalijeme studenou vodou smíchanou s octem.
Krok 2: Z vody a cukru uvaříme cukrový roztok. Do něj vložíme okapané hrušky a povaříme asi 10 minut, až mírně změknou.
Krok 3: Hrušky vyjmeme, necháme je okapat a pak pokapeme šťávou z citronů.
Krok 4: Plníme do sklenic, zalijeme vychladlým cukrovým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při teplotě 80 °C asi 10 minut. Do sklenic můžeme přidat také trochu rumu.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Moje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Voňavý obrácený koláč
Přidáno před 10 minutami
Kořeněné šišky v zelí
Přidáno před 1 hodinou
Tahiti řízek s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí kousky s paprikou ve smetanové omáčce
Přidáno před 2 hodinami
Boloňské muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Směs na topinky ze slepičího masa
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka č. 3
Milumar před 21 minutami
Krkovička s hromádkou
rula77 před 25 minutami
Extra rychlé lívance
Anton_Most před 34 minutami
Okurkovy salat se zakysanou smetanou
magdalenka před 57 minutami
Zelná vitamínová bomba
magdalenka před 1 hodinou
Česneková pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 2 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
fat11 před 2 hodinami
Tarator - studená bulharská polévka
magdalenka před 2 hodinami
Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
hruška,
cukr,
citron,
voda,
rum,
ocet
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.