Hruškový kompot s citronovou šťávou
Hruškový kompot je skvělý způsob, jak si uchovat sladkou chuť hrušek i do zimních měsíců. Díky citronu, octu a kapce rumu získá příjemně osvěžující i jemně kořeněný nádech, který se perfektně hodí k dezertům i jako samostatná pochoutka.
Postup přípravy
Krok 1: Hrušky omyjeme, oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince. Půlky hrušek pak zalijeme studenou vodou smíchanou s octem.
Krok 2: Z vody a cukru uvaříme cukrový roztok. Do něj vložíme okapané hrušky a povaříme asi 10 minut, až mírně změknou.
Krok 3: Hrušky vyjmeme, necháme je okapat a pak pokapeme šťávou z citronů.
Krok 4: Plníme do sklenic, zalijeme vychladlým cukrovým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme při teplotě 80 °C asi 10 minut. Do sklenic můžeme přidat také trochu rumu.
Zveřejněno 30. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Moje poznámka
Hruškový kompot s citronovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp27M
Nejnovější recepty
Mini pavlovky s citronovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Přidáno před 4 hodinami
Rybářská polévka
Přidáno před 9 hodinami
Skořicové placky s tofu
Přidáno před 9 hodinami
Cottage placka s ovesnými vločkami
Přidáno před 10 hodinami
Kotlety v anglické slanině
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mandarinkový sen
Elis333 před 1 hodinou
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Lucemarek před 1 hodinou
Okurkový salát
Limek před 2 hodinami
Boloňské špagety
tobiasv před 2 hodinami
Jednoduché brownies
tobiasv před 2 hodinami
Plněné papriky
jana.kulkova před 2 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
WutzelM před 3 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Bidlas před 3 hodinami
Pomazánka z červené řepy na způsob tataráku
JaninaPac před 3 hodinami
Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná
Zuzka1973 před 5 hodinami
Suroviny:
hruška,
cukr,
citron,
voda,
rum,
ocet
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.