Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

500 ml 500 ml redukovaného masového vývaru

1 litr 1 litr vody

20 g 20 g sádla

1 1 menší cibule

1 1 střední mrkev

1 řapík 1 řapík celeru

10 cm 10 cm pórku

1 stroužek 1 stroužek česneku

2 2 nožky lahůdkových párků s obsahem 96 % masa

5 g 5 g sádla

5 g 5 g mouky na jíšku

2 lžičky 2 lžičky sladké mleté papriky

chilli dle chuti

sůl dle chuti

čerstvě mletý pepř

libeček (nebo petrželka)