Svačinová bageta se soya steaky - vegan

Amy.Stoker7 Kuchař: Amy.Stoker7

Dietní recepty , Veganské 2 názory

Suroviny

1x velká celozrnná bageta
1x balení sojových plátků
2x stroužek česneku
2x kostka zeleninového bujónu
1x rajče nebo 3 ks cherry rajčátka
sojanéza nebo tofunéza
barbecue omáčka (viz foto)
rostlinné máslo
oregano
bazalka
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových plátků do vody a vaříme cca 10 minut.

  2. Plátky po uvaření scedíme a až nám trochu vychladnou, vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Plátky potřeme barbecue omáčkou a opražíme bez oleje na pánvičce dokud nechytnou hnědší barvičku.

  3. Bagetu si rozpůlíme, obě půlky potřeme malinko máslem, aby nám rajčátka později bagetu nerozmočila, potřeme sojanézou a na jednu polovinu bagety pokládáme opečené sojové steaky. Na steaky položíme ještě pár koleček rajčete a posypeme špetkou oregana a bazalky (nemusí být).

  4. Zeleninu si může každý vybrat jako chce, někdo míň, někdo víc, záleží na Vás!

  5. Přiklopíme a můžeme ihned konzumovat, já si bagetu připravuji ke svačině na druhý den, přijde mi, že uleželá je lepší.

Poznámka

Taková sváča je veganská pouze z rostliných surovin, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr).

Veganská výživa je velmi zdravá a bohatá na vitamíny, viz. webové stránky, na kterých se dozvíte více:

http://www.vegan-fighter.com/

Veganské recepty:

http://veganodaktyl.veganka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Svačinová bageta se soya steaky - vegan

Tématické fráze: veganska bageta sojová bageta veganske bagety sojové bagety veganská bageta sojove steaky omáčka do bagety omáčka na bagetu veganská bageta recept omacka od bagety veganska bagety vegan recepty veganske bagetky omáčka na bagety recepty na sojove bagety vegan recept kuřecí steak bagety recept veganská svačina omáčka bagety recept