Povidlové vějířky
Chutné plněné vejířky jsou drobné pečené pečivo, na které můžeme těsto připravit s dostatečným předstihem. Z celozrnné mouky, karobu, medu a ovocné šťávy připravíme jemné těsto, které plníme rychlými povidly ze švestek namočených v rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme se sodou a karobem. Přidáme med, olej, ocet a libovolnou ovocnou šťávu, dokud se nám nepodaří zpracovat nelepivé těsto. Ideálně jej necháme odpočinou v lednici 1-2 dny, ale stačí také pár hodin.
Krok 2: Předem připravíme také náplň. Švestky necháme nabobtnat v rumu a jakmile změknou, rozmixujeme je na povidla.
Krok 3: Těsto vyválíme na placku tenkou 3 mm a vykrajujeme z něj větší kolečka (ideálně s ozdobným okrajem). Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Polovinu vykrojených koleček naplníme povidly a přes ně přehneme druhou polovinu těsta, kterou dobře přimáčkneme pomocí vidličky.
Krok 5: Pečeme přibližně 15-20 minut v troubě na 180 °C.
Zveřejněno 10. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Moje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Nejnovější recepty
Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky
Přidáno před 50 minutami
Biscoff roláda s banánem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřová ouška na asijský způsob
Přidáno před 17 hodinami
Špízy z dýně a tofu
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené alsaské zelí
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Výpečky se špenátem
magdalenka před 1 minutou
Rychlá podmáslová bublanina
Paika před 1 hodinou
Domácí "tiramisu"
Hana9 před 7 hodinami
Křenové zelí
AguMa před 10 hodinami
Koka sušenky
zelenapampeliska před 11 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
jjj82 před 11 hodinami
Dýňovo-čokoládový cheesecake
[email protected] před 12 hodinami
Americké lívance
mamka1 před 13 hodinami
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Danielka1 před 14 hodinami
Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou
Le.e.nka před 16 hodinami
Suroviny:
karob,
mouka celozrnná,
soda jedlá,
med,
olej,
šťáva ovocná,
ocet jablečný,
švestky sušené,
rum
Komentáře (1)