Nedělní moučník
Suroviny Na větší plech
- Na piškot:
- 6 vajec
- 300 g cukru krupice
- 300 g polohrubé mouky
- 5 lžic vřelé vody
- Krém:
- 2 smetany ke šlehání
- 1 pudink bez vaření
- 1 pomazánkové máslo bez příchuti
- 1-2 vanilkové cukry nebo 2 lžíce cukru
- 2 lžičky mandlové aroma
- šálek kávy
- rum
- strouhaná čokoláda nebo kakao
Postup přípravy receptu
Žloutky šleháme do pěny s vařící vodou, pak přidáme polovinu cukru a vyšleháme.
Bílky vyšleháme do tuha a zašleháme druhou polovinu cukru.
Žloutkovou hmotu opatrně smícháme s bílky a s moukou a dáme na vymazaný a vysypaný vyšší plech.
Pečeme na 170-180°C asi 25 minut. Uděláme špejlovou zkoušku.
Na krém vyšleháme šlehačky s pudinkem a můžeme přidat pomazánkové máslo.
Upečený piškot polijeme kávou s rumem až vsákne potřeme krémem a posypeme strouhanou čokoládou nebo poprášíme kakaem.
Poznámka od kuchařky
Krém je podobný od Aishy.
Dělala jsem ze 2 šlehaček a zdálo se mi toho málo, tak jsem přišlehala ještě pomazánkové máslo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nedělní moučník
-
ten krém je výborný
-
Jana Remkova:jo, Jani, dali jsme si do nosu
byla tady totiž Kateřinská pouť
Díky za komentáře a bodíky
BILKOVAI:Ivi, výšku korpusu si každý přizpůsobí, když se dá jen na plech tak bude nižší
-
Ali, to jste se nadlábli, co? taky bych si dala!!
-
To musí být dobrůtka, jen ten korpus mám raději nižší
-
To musí být dobrůtka, jen ten korpus mám raději nižší
-
Moc hezké Alenko, dala bych si zase něco, co máš Ty
-
Pěkný, nedělní
+ -
Pekný zákusok
, iste aj dobrý vyskúšam -
Lipovsko:Tak má vypadat recept
udělat, vyfotit, vložit -
hezký
