Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Balkánský lilek

Grilovaný balkánský lilek plněný šunkou, sýrem a olivami je jednoduchý, ale efektní recept, inspirovaný chutěmi Balkánu. Plátky lilku naplněné výraznými ingrediencemi se na grilu krásně propečou a jednotlivé chutě krásně propojí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Balkánský lilek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Lilek osolíme a necháme půl hodiny vypotit. Plátky šunky podélně rozkrojíme na polovinu, sýr nahrubo nastrouháme. Krok 2: Plátky lilku osušíme, podle chuti opepříme, položíme polovinu plátku šunky, posypeme nastrouhaným sýrem a položíme dvě tmavé a dvě zelené olivy. Krok 3: Plátek zavineme a zajistíme párátkem a povrch potřeme olejem. Opečeme na grilu na střední teplotě z každé strany asi 5 minut. Krok 4: Cibuli a papriky nakrájíme na proužky. Na pánev dáme olej a osmahneme cibuli, až cibule zesklovatí. Na pár vteřin přidáme nasekaný česnek, aby se rozvoněl. Krok 5: Přidáme na kousky nakrájené papriky, osolíme, opepříme, podle potřeby trochu podlijeme a podusíme 5-10 minut. Zelenina by měla zůstat křupavá. Nakonec přidáme kečup a ještě prohřejeme. Krok 6: Jako přílohu použijeme chléb.

TIP: 16 oblíbených receptů na domácí chléb s křupavou kůrkou

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Balkánský lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o28BA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Balkánský lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o28BA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala nové fotografie! 21. 9. 2025 16:40

Balkánský lilek

Balkánský lilek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
lilek, olivy zelené, olivy, sýr tvrdý, šunka, olej, sůl, pepř mletý, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, česnek, cibule, olej, kečup sladký

Přidat fotografie receptu