Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houbové ragú s těstovinami

Houbové ragú s těstovinami je skvělý způsob, jak využít čerstvě nasbírané houby a připravit z nich chutný a rychlý oběd. Jemná smetanová omáčka, bílé víno a bylinky dodají pokrmu výjimečnou vůni i lahodnou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny vaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme, promícháme s trochou olivového oleje a nasekanou petrželkou. Krok 2: Houby očistíme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 3: V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje. Přidáme houby a krátce osmahneme. Pak přidáme cibuli a pórek, osolíme, opepříme a 5 minut restujeme. Krok 4: Podlijeme bílým vínem, přidáme tymián s česnekem a dusíme 10 minut, dokud se víno nevyvaří. Krok 5: Nakonec vlijeme smetanu, promícháme a necháme ještě 5 minut povařit. Krok 6: Hotovou omáčku podáváme s připravenými těstovinami.

TIP: Desatero na téma houby: rady a tipy

Zveřejněno 29. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yVZA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbové ragú s těstovinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yVZA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
houby čerstvé, cibule, pórek, olej, česnek, víno bílé, smetana, těstoviny, sůl, pepř mletý, tymián, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu