Name: Sterilované cuketové zelí
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukety; cibule; jablko; cukr; ocet; kmín; pepř; sůl; olej; Můžeme přidat:; bílé víno; provensálské koření

Sterilované cuketové zelí

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

8 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

31. 8. 2009 23:30

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 90 min

Komentáře

Bibinka

29. 7. 2019 14:38

veraskoumalova: Věrko, mě se také nikdy nezkazilo a je to přesně, jak píše Anička Kočíková

Anna Kocikova

29. 7. 2019 12:28

Regika:Mě sterilované cuketové zelí vydrží i 2 roky(mám ještě pár sklenek z r.2017)a ještě mi nezkvasilo.Přidaná cibule musí být opravdu kvalitní.Někdy se stane,že je uvnitř už mírně nakvašená a to může v zavařenině udělat pěknou paseku

veraskoumalova

29. 7. 2019 10:47

Regika: Já to dělám tak, že si cuketové zelí rovnou uvařím a pak zasteriluji. Mám připravené rovnou k obědu, jen ohřeju. Nikdy se mi nezkazilo.

Regika

7. 10. 2013 22:24

tak právě zkouším novou várku.... je možné, že sem sklenice moc napěchovala... a babička mi poradila přesterilizovat ho druhy den ještě jednou.... držte mi palce