Vepřové kung-pao
Pikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až vznikne šťavnatý pokrm s křehkou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Promícháme s vejcem, solí a škrobem rozmíchaným v malém množství vody. Masovou směs necháme několik minut odležet.
Krok 2: Chilli papričky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme je nadrobno. Zelenou papriku také omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme ji na kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Arašídy opražíme v pánvi nasucho a dáme stranou.
Krok 4: V pánvi rozpálíme olej. Vložíme maso a restujeme zhruba 8 minut.
Krok 5: Pak přidáme připravenou zeleninu a vše podlijeme dle potřeby vývarem. Směs krátce podusíme, zhruba 5-7 minut.
Krok 6: Přidáme nasucho opražené arašídy a ochutíme sójovou omáčkou a dle chuti přisladíme cukrem.
Krok 7: Hotový pokrm podáváme s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Moje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Nejnovější recepty
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 2 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 4 hodinami
Jablečná bábovka s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 18 minutami
Zapečená ryba
Kajkajak před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 1 hodinou
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 4 hodinami
Bramboračka
mika277 před 4 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 5 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 6 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 7 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 7 hodinami
Děrovaná buchta
Giannabrno před 7 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
škrob,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
cibulka jarní,
arašídy,
vývar masový,
omáčka sojová,
cukr,
sůl
Komentáře (1)