Pórková krémová polévka bez mouky
Jemná a krémová pórková polévka, zahuštěná vařenými bramborami a zjemněná smetanou, je hotová během chvilky. Neobsahuje žádnou mouku, a tudíž ji bez obav můžeme připravit i pro ty, kteří mají potíže s trávením lepku.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, česnek, brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme, česnek jen rozmáčkneme pomocí nože, brambory nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Pórek omyjeme, odkrojíme spodní část stonku a nakrájíme na kolečka. Tři kolečka si dáme bokem jako vložku do hotové polévky.
Krok 3: Na troše oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme česnek a pórek a společně restujeme asi pět minut. Přidáme brambory, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Krok 4: Z uvařené polévky vyndáme pár uvařených brambor a polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 5: Zjemníme smetanou, dle potřeby ještě dochutíme a vrátíme uvařené brambory a odložený pórek.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková krémová polévka bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWX8
Moje poznámka
Pórková krémová polévka bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWX8
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 16 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 17 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
Tamarilka před 58 minutami
Pečená červená řepa
Hanawagy před 1 hodinou
Rybí vývar z pomalého hrnce
jaroslav.foltyn před 1 hodinou
Domácí vánočka
Zuzu10 před 1 hodinou
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 2 hodinami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 2 hodinami
Mila kuličky
Marule před 2 hodinami
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 3 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 5 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 22 hodinami
Suroviny:
pórek,
brambory,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové,
smetana ke šlehání,
olej,
voda
Komentáře (2)