Pórková krémová polévka bez mouky
Jemná a krémová pórková polévka, zahuštěná vařenými bramborami a zjemněná smetanou, je hotová během chvilky. Neobsahuje žádnou mouku, a tudíž ji bez obav můžeme připravit i pro ty, kteří mají potíže s trávením lepku.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, česnek, brambory oloupeme. Cibuli nakrájíme, česnek jen rozmáčkneme pomocí nože, brambory nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Pórek omyjeme, odkrojíme spodní část stonku a nakrájíme na kolečka. Tři kolečka si dáme bokem jako vložku do hotové polévky.
Krok 3: Na troše oleje zesklovatíme cibuli, pak přidáme česnek a pórek a společně restujeme asi pět minut. Přidáme brambory, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka.
Krok 4: Z uvařené polévky vyndáme pár uvařených brambor a polévku rozmixujeme dohladka.
Krok 5: Zjemníme smetanou, dle potřeby ještě dochutíme a vrátíme uvařené brambory a odložený pórek.
Zveřejněno 9. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková krémová polévka bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWX8
Moje poznámka
Pórková krémová polévka bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWX8
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 6 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 11 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 11 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 13 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 17 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 3 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 4 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 4 hodinami
Sekaná
Veronika_1 před 5 hodinami
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 5 hodinami
Krakonošův mazanec
GabiStef před 5 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 6 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 6 hodinami
Suroviny:
pórek,
brambory,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové,
smetana ke šlehání,
olej,
voda
Komentáře (2)