Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Kynuté plněné koláčky s drobenkou potěší snad každého. Nadýchané kynuté těsto vytvarujeme do bochánků s důlky, které naplníme lahodnou tvarohovou náplní. Tu doplní dušená jablíčka se skořicí a máslová drobenka s medem.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouky, uprostřed uděláme důlek, nalijeme vlažné mléko, přidáme med a rozdrobíme droždí. Necháme 10 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme vejce, máslo a sůl. Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout cca 1 hodinu.
Krok 3: Připravíme náplň. Smícháme tvaroh, pudinkový prášek a med.
Krok 4: Omytá jablka bez jádřinců nakrájíme na kostičky a podusíme v kastrůlku. Přidáme k nim pudinkový prášek rozmíchaný s vodou a skořicí. Krátce provaříme a necháme mírně vychladnout.
Krok 5: Připravíme drobenku. Smícháme máslo, med a mouku, a prsty mneme do drobivé konzistence. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 6: Vykynuté těsto rozdělíme na cca 15 kousků, vytvarujeme bochánek a skleničkou uděláme doprostřed důlek (skleničku obalíme v mouce, aby se nelepila).
Krok 7: Každý koláček naplníme tvarohovým krémem a přidáme jablečnou směs.
Krok 8: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a koláčky posypeme drobenkou.
Krok 9: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6oAg
Moje poznámka
Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6oAg
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 10 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 13 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 13 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 15 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 16 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 4 hodinami
Banánové vafle
[email protected] před 8 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 8 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 10 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 10 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 11 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 12 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 13 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 13 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 14 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová celozrnná,
med,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
máslo,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový,
med,
jablko,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
máslo,
med,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (1)