Vanilkové rohlíčky
Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějšímu vánočnímu cukroví. Křehké mandlové těsto se po upečení obalí v moučkovém cukru a část rohlíčků se máčí v čokoládě, což jim dodá slavnostní chuť i zajímavý vzhled.
Postup přípravy
Krok 1: Z mletých mandlí, změklého másla, prosáté mouky, žloutků, moučkového a vanilkového cukru vypracujeme hladké těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme nejlépe přes noc uležet v lednici.
Krok 3: Druhý den vyložíme plech pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Těsto vyndáme z lednice a necháme jej chvíli při pokojové teplotě povolit.
Krok 5: Z těsta vyválíme delší válečky, které krájíme na kousky a tvarujeme z nich menší rohlíčky. Rohlíčky klademe na připravený plech.
Krok 6: Plech vložíme do trouby a rohlíčky pečeme při 180 °C dorůžova, zhruba 10-12 minut. Upečené rohlíčky necháme vychladnout.
Krok 7: Čokoládu nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Vychladlé rohlíčky vydatně pocukrujeme moučkovým cukrem a jeden konec namočíme v čokoládě. Pracujeme opatrně, rohlíčky jsou velmi křehké.
Zveřejněno 26. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWrz
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkWrz
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 10 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 12 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 13 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 14 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 14 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 14 hodinami
Suroviny:
mandle loupané,
máslo,
mouka hladká,
žloutek,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.