Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Bez vanilkových rohlíčků by to o Vánocích nešlo. Jeden z nejoblíbenějších druhů cukroví si můžete připravit podle receptu Zdeňka Pohlreicha. V receptu je použita lískooříšková mouka a pravý vanilkový lusk. Díky úžasné vůni si je zamilujete ještě dřív, než stačíte ochutnat.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme hladkou mouku, moučkový cukr a přisypeme lískooříškovou mouku.
Krok 2: Vanilkový lusk rozřízneme, vyškrábneme z něj semínka a přidáme do mísy.
Krok 3: Nakonec přidáme studené máslo nakrájené na kostičky.
Krok 4: Vše ručně zpracujeme do hladkého těsta.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 150–160 °C.
Krok 6: Rohlíčky můžeme péct v silikonové formě nebo těsto rozdělit na několik částí, vyválet z nich hada nakrájet na stejně velké kousky a tvarovat rohlíčky. Vytvarované rohlíčky klademe na plech.
Krok 7: Pro pečení ve formě odebíráme z těsta přibližně stejně velké kousky a rovnoměrně je vtlačíme do formy. Pečení ve formě zaručí, že budou rohlíčky stejně velké. Formu s rohlíčky položíme plech.
Krok 8: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme 8–10 minut.
Krok 9: Hotové rohlíčky necháme chvilku vychladnout a vyklopíme z formy. Ještě teplé obalíme v moučkovém cukru.
Zveřejněno 1. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Moje poznámka
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERWkK
Nejnovější recepty
Krůtí kostky v bulguru
Přidáno před 8 minutami
Treska s parmazánovými bramborami
Přidáno před 2 hodinami
Ďábelská uherská krkovička
Přidáno před 3 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Plněná tvarohová tortilla bez mouky (vhodná pro diabetiky s nízkosacharidovou stravou)
Přidáno před 6 hodinami
Smažená niva s domácím majonézovým dipem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
BBQ (barbecue) omáčka
[email protected] před 33 minutami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 40 minutami
Maminčina ořechová bábovka
Kratule před 55 minutami
Drožďová polévka s pohankou
Kratule před 59 minutami
Řízky z pomalého hrnce
Karel892 před 1 hodinou
Tiramisu
[email protected] před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
luccie.r před 1 hodinou
Bublanina s meruňkami, mákem a sněhovou čepicí
Inefa před 1 hodinou
Pomerančové crinkles sušenky
LLakin před 2 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
mouka hladká,
mouka lískooříšková,
lusk vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře (1)