Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Křupavé, barevné a plné chuti - domácí zeleninové chipsy z červené řepy, mrkve a celeru jsou zdravější alternativou klasických brambůrků. V kombinaci s jemným sýrovým dipem s česnekem získáte lahodné pohoštění, které si zamiluje celá rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Veškerou připravenou zeleninu oloupeme. Pomocí škrabky ji nakrájíme na tenké plátky. Škrabku je zapotřebí k zelenině pořádně přitlačit, aby plátky nebyly průhledné a při smažení se nepřepalovaly.
Krok 3: Majonézu promícháme s česnekem a sýrem. Zředíme smetanou a dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Plátky zeleniny smažíme v rozehřátém oleji dokřupava. Pozor, olej by neměl být příliš horký, nejlepší je smažit při střední teplotě. Hotové chipsy vyjmeme a necháme osušit na papírovém ubrousku.
Krok 5: Chipsy s dipem podáváme jako předkrm, báječně se hodí při posezení s přáteli.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Moje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Nejnovější recepty
Plněná rajčata tvarohovou pomazánkou
Přidáno před 2 hodinami
Drobenkový koláč s broskvemi
Přidáno před 4 hodinami
Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Tousty s marinovaným salámem Gothaj
Přidáno před 18 hodinami
Dortíčky s ovocnou Activií s müsli
Přidáno před 19 hodinami
Banánový chlebíček s višňovou přílohou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s tuňákem
vaclav009 před 16 minutami
Domácí pečená sekaná z mletého masa
hlubuckovapajinellka před 1 hodinou
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 2 hodinami
Roláda vánek
Mon17 před 2 hodinami
Ostružinový koláč s mandlemi
Pomeranc23 před 2 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 2 hodinami
Pizza z domácí pekárny
vladhn před 4 hodinami
Šunkofleky
Stokynka před 5 hodinami
Karbanátky
Mon17 před 19 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
mrkev,
celer,
olej,
sýr eidam,
majonéza,
smetana ke šlehání,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.