Zeleninová směs na vepřovém plátku
Hledáte tip na víkendový zdravý oběd? Plátky vepřové kýty s paprikami, pórkem a cuketou budou skvělou volbou. Plátky s pořádnou vrstvou zeleniny podáváme s bramborami, které můžeme přelít rozpuštěným máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme - papriky na proužky, pórek na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka a cibuli nasekáme nahrubo.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, a poté opečeme v pánvi na rozehřáté 1 lžíci oleje z obou stran dozlatova asi 10 minut. Maso vyndáme a udržujeme v teple zakryté alobalem.
Krok 3: Do pánve přidáme druhou lžíci oleje, necháme zpěnit cibuli a přidáme papriky, restujeme cca 5 minut, přihodíme bylinky, cuketu, pórek a dále restujeme. Přidáme rajčatovou pastu, kečup dle chuti, promícháme, mírně podlijeme vroucí vodou a necháme přejít varem.
Krok 4: Podáváme plátek masa s vařenými bramborami politými máslem a na maso navrstvíme směs zeleniny. Na talířích poházíme nastříhanou natí cibulky.
Zveřejněno 5. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Moje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 3 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 9 hodinami
Jiné francouzské brambory
Přidáno před 10 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 14 hodinami
Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka III
PavelKa před 20 minutami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 1 hodinou
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 2 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 2 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 2 hodinami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 2 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Sofinkakrysikoblizek před 3 hodinami
Chlebová česnečka
Kajkajak před 4 hodinami
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Ada23 před 4 hodinami
Suroviny:
maso vepřové z kýty,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá oranžová,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
pórek,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cibulka,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
koření oregáno
Komentáře (1)