Zeleninová směs na vepřovém plátku
Hledáte tip na víkendový zdravý oběd? Plátky vepřové kýty s paprikami, pórkem a cuketou budou skvělou volbou. Plátky s pořádnou vrstvou zeleniny podáváme s bramborami, které můžeme přelít rozpuštěným máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme - papriky na proužky, pórek na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka a cibuli nasekáme nahrubo.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, a poté opečeme v pánvi na rozehřáté 1 lžíci oleje z obou stran dozlatova asi 10 minut. Maso vyndáme a udržujeme v teple zakryté alobalem.
Krok 3: Do pánve přidáme druhou lžíci oleje, necháme zpěnit cibuli a přidáme papriky, restujeme cca 5 minut, přihodíme bylinky, cuketu, pórek a dále restujeme. Přidáme rajčatovou pastu, kečup dle chuti, promícháme, mírně podlijeme vroucí vodou a necháme přejít varem.
Krok 4: Podáváme plátek masa s vařenými bramborami politými máslem a na maso navrstvíme směs zeleniny. Na talířích poházíme nastříhanou natí cibulky.
Zveřejněno 5. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Moje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Nejnovější recepty
Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Přidáno před 12 hodinami
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Přidáno před 12 hodinami
Polévka jáhlovka
Přidáno před 15 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 15 hodinami
Čokoládový tvarožník s fíkem a pistáciemi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasnicové knedlíčky do polévky
magdalenka před 14 minutami
Dědův pšenično-žitný chléb
jijana před 17 minutami
Játrové knedlíčky
magdalenka před 17 minutami
Rychlá rajská omáčka
magdalenka před 23 minutami
Ždímaný ořechový chléb
Dajda před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
DagmarK před 10 hodinami
Kynuté sladké knedlíky
magdalenka před 11 hodinami
Sviatočné šišky
magdalenka před 11 hodinami
Kuřecí paličky ve slanině
Kajkajak před 11 hodinami
Suroviny:
maso vepřové z kýty,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá oranžová,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
pórek,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cibulka,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
koření oregáno
Komentáře (1)