Horácká zaliťačka
Polévka z podmáslí, brambor, kysaného zelí a ječných krup je dokonalá hřejivá volba nejen pro zimní dny. Zasytí i bez masa, a přesto si na ní skvěle pochutnáte. Navíc její příprava není vůbec složitá.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Ječné kroupy propláchneme studenou vodou.
Krok 2: Kroupy, brambory a cibuli dáme do hrnce. Zalijeme vodou tak, aby bylo vše ponořené. Přidáme cukr, sůl a kmín a přivedeme k varu.
Krok 3: Až jsou kroupy měkké, přidáme nakrájené kysané zelí a vaříme doměkka ještě asi 15-20 minut.
Krok 4: V mléce rozšleháme vejce, vlijeme do polévky a již nevaříme. Polévku jen krátce prohřejeme. Nakonec vlijeme podmáslí a smetanu, dochutíme pažitkou a solí.
Zveřejněno 22. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Moje poznámka
Horácká zaliťačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWLLZ
Nejnovější recepty
Tacos koření
Přidáno před 11 hodinami
Pařížská roláda
Přidáno před 14 hodinami
Rychlá gulášová polévka
Přidáno před 18 hodinami
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 22 hodinami
Lososové crostini s vaječno-čedarovým krémem
Přidáno před 23 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ananasová buchta
TerezaKout před 17 minutami
Bylinkovo-bůčkové šneky
horakova654 před 39 minutami
Strakonické "štrúdle"
Tivkov369 před 1 hodinou
Rajská polévka III
PavelKa před 8 hodinami
Rychlé vepřové na pórku
MilosCz před 9 hodinami
Gratinovaný květák
stepankovasarka před 10 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
stepankovasarka před 10 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
evules.svobodov5 před 10 hodinami
Restovaná zelenina se žampiony a omáčkou
JanaPi před 10 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
AbbLott před 11 hodinami
Suroviny:
kroupy ječné,
brambory,
zelí kysané,
mléko,
podmáslí,
smetana ke šlehání,
cibule,
cukr krystal,
vejce,
pažitka,
sůl,
kmín drcený
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.